「イオンモール佐久平」のほど近く、佐久市にオープンした「すじそば専門店 藤丸商店（ふじまるしょうてん）」。“すじそば”は関西名物で、牛すじの柔らかく煮込んだ出汁にそばを合わせ、葱や海苔をトッピングするのが特徴です。同店で … 続きを読む 関西出身の店主が地元の味をラーメンに仕上げた新店「すじそば専門店 藤丸商店（ふじまるしょうてん）」がオープン！牛スジの芳醇な味わいと野菜の甘みの上品なうま味を堪能＠佐久市