毎朝餅をつき、小豆を炊く。江戸時代から350年の歴史を紡ぐ、丁寧な仕事が光る碓氷峠の名店「軽井沢 元祖力餅 しげの屋」@長野県軽井沢町・群馬県安中市

旧中山道、碓氷峠の頂上。長野県と群馬県の境に「しげの屋」は建っています。続々と訪れるお客が一様に求めるのは「ちからもち」。平安時代、碓氷峠に生まれた碓氷貞光という力自慢の武将にちなんで誕生した、この地の名物です。江戸時代 … 続きを読む 毎朝餅をつき、小豆を炊く。江戸時代から350年の歴史を紡ぐ、丁寧な仕事が光る碓氷峠の名店「軽井沢 元祖力餅 しげの屋」@長野県軽井沢町・群馬県安中市