炭火で香ばしく焼き上げる串物のほか、「土手焼き」や「レバーパテ」などお酒に合う一品料理をそろえた焼き鳥専門店「炭火焼鳥 蛍火（ほたるび）」が長野県長野市にオープン。おすすめは「手羽先」「かも」「丸ハツ」「レバー」、善光寺 … 続きを読む こだわりの焼き鳥が自慢「炭火焼鳥 蛍火（ほたるび）」地元の食材を生かした料理を木の温もりを感じる和の空間で＠長野県長野市