信州土産の定番としても知られる「七味唐からし」の製造販売を行う「八幡屋礒五郎」が、企業・飲食店向けにオリジナル七味を調合できる施設「CEVEN LAB（セブンラボ）」を2025年3月19日(水)に長野市にオープン。