～八ヶ岳南麓高原の湧水と繊細な手仕事が作る結晶～ 天然氷に魅せられ、氷づくりをはじめた「蔵元八義（くらもとやつよし）」の創設者・高橋秀晴さん。理想の地を探し求めた末、風を遮る林と豊かな湧水に恵まれた、日本一の名水の里と称 … 続きを読む 世界で唯一、八ヶ岳南麓高原の湧水を使った伝統の天然氷「蔵元八義」（山梨県北杜市）／夏季限定かき氷店「蔵元八義 道の駅はくしゅう店」