「信州らーめん2026」が2025年11月25日(火)に発売！本のコンセプトは「店主自らがラーメンのこだわりや想いを語る」こと。今回は150名ものラーメン店主にご協力いただき、一緒にこの一冊を作り上げました。 3年ぶりの … 続きを読む 「信州らーめん2026」11/25発売！3年ぶりとなる長野県のラーメン大特集！総勢150名に取材。新店39軒掲載！朝ラー･餃子･新潟ラーメンなど今注目コンテンツも満載！〈長野Komachi別冊本〉