県内でも屈指の人気店で腕を磨いた店主が10月に伊那市で開店。最後まで飲み干すことを考え塩味も計算したスープは、鶏ガラをメインにゲンコツや羅臼昆布、サンマ煮干しなどを加え素材の旨味を凝縮。長野県産小麦粉を中心に使う自家製麺 … 続きを読む すべて飲み干したくなる絶品スープをぜひ味わって！「らぁめん　勝ちどき」＠伊那市