信州ラーメン界のカリスマであり美食家としても名を馳せる塚田兼司が愛して止まない料理を毎月紹介。今回は、料亭仕込みの和の職人技で生み出される創作イタリアンが登場！ 街はイルミネーションで華やかに彩られ、アスファルトに舞う枯 … 続きを読む 「小さな箱を開けたら幸せなサプライズがあなたに」（リストランテ・ナーヴァロ／長野市）食いしんぼう塚田兼司のこれが旨い！