北陸の郷土料理はもちろん、旬を生かした創作料理も味わえる同店。朝獲れの新湊のキトキトの魚を使った桶盛り、紅ズワイガニや富山湾の冬を告げる代名詞ブリ、のど黒など多彩な料理を味わえる。板場に面したカウンター席ではプロの技を目 … 続きを読む ミシュランガイド北陸ビブグルマン受賞の実力店＠酒と人情料理 だい人