主役はたっぷりの具材だけじゃない！味が染み込んだもっちり食感の皮も最高！ 長野県の地域ごとに製法も特長も異なる信州おやき。今回は長野市内で昔から食べられている、“蒸し”と“蒸し＋焼き”タイプのモチモチ食感のおやきをご紹介 … 続きを読む 【もっちり食感！長野市のおやき特集】たっぷり具材ともっちり食感の皮が最高の組み合わせ！～長野県の郷土料理～