深み＞辛み＋香りの美味公式 じっくり煮込んだ玉ねぎをベースに10数種のスパイスを効かせたカレーは、辛みや油分が控えめで上品な味わいです。「本場の高級ホテルでも辛みより深みを追求したカレーが主流」とオーナーのニールさん。こ … 続きを読む 本場のネパール･北インドカレー を堪能できる軽井沢町「Sajilo Cafe forest 」スパイス販売も