富士見町の本店から暖簾分けした店主が手がける信州そばとラーメンの共演「蕎麦 国界(こっかい)」@松本市

富士見町の本店、とんかつとラーメンの「国界」から暖簾分けした店主が営む手打ちそばとラーメンの専門店「蕎麦 国界(こっかい)」。安曇野産のそばを石臼挽きし、毎日手打ちしています。麺は約0.8mmと超細切りなのが特長です。「 … 続きを読む 富士見町の本店から暖簾分けした店主が手がける信州そばとラーメンの共演「蕎麦 国界(こっかい)」@松本市