信州には約850※軒ものそば店が点在し、それぞれが地域に根ざした味を誇っています。地元の人々に長年愛され続けてきた老舗から、近年全国的にその名を馳せた実力店まで、信州ならではの多彩なそばの魅力が満載です。地元客に親しまれ … 続きを読む 【長野県そば特集】人々の心をつかむ、あの店の味～愛されるそばの名店10選～