長野市の善光寺門前に建つ創業198年のそば屋「創業文政十年 門前そば 藤木庵（ふじきあん）」。 「江戸後期。善光寺七池のひとつとされる井戸が敷地内にあり、良い水も手に入ることから、江戸で人気のそばを提供する店をこの地に開 … 続きを読む そばの要は玄蕎麦の品質と鮮度。善光寺門前の老舗「創業文政十年 門前そば 藤木庵」＠長野県長野市【信州そば-長野エリア】