長野県上田市の歴史ある湯治場「鹿教湯温泉（かけゆおんせん）」から車ですぐの国道254号沿いに建つそば店「信州手打蕎道 奈賀井（ながい）」。 父子二代で営むこの店は、東信地域における十割そばの先駆け。理想の粉を求めて電動石 … 続きを読む 得も言われぬ十割そばの香りに浸る「信州手打蕎道 奈賀井（ながい）」発芽田舎そばを求め全国から客が訪れる名店【信州そば-上田エリア】＠長野県上田市