松本ICからすぐ、地元客から観光客まで多くの人々が訪れる松本の人気店「榑木野 本店（くれきの ほんてん）」。長野県の農家で契約栽培した石臼挽き蕎麦粉を使用し、練り・伸し・切り・すべての工程を熟練の職人が手作業で行い、真心 … 続きを読む 「榑木野 本店（くれきの）」熟練の職人が手打ちする十割･八割･更科のそばを堪能【信州そば-松本エリア】＠長野県松本市