善光寺のほど近く、情緒あふれる隠れ家的な雰囲気で、喉越しの良いそばと一品料理が楽しめる店「手打ちそば屋 かんだた」。そば本来の素朴な味を楽しめるよう、「細く、軽く、粋な」を目指し店主がすべて手作り。蕎麦粉は特別に配合した … 続きを読む 善光寺近くの路地裏で地元民に愛される粋なそば屋「手打ちそば屋 かんだた」＠長野県長野市