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ラーメン
11/5(土)オープン!スコーン専門店「Bakeshop&Cafe GOODY(ベイクショップ&カフェ グッディ)」小麦とバターが香る国産素材で作るしっとりスコーンを提供@千曲市
2022-11-01取材レポート・コラム
ヨーロッパ伝統焼菓子とイタリア郷土料理「ambrosia(アンブロジア)」@長野市
2022-09-26飲食店とショップ
美しいガーデンカフェへエスケープ。「hermetic earth cafe(ヘルメティック アース カフェ)」@軽井沢町
2022-08-31飲食店とショップ
5月オープン!焼き菓子とカフェ「EASY BAKE(イージーベイク)」。ラッピング専門店「ボンカドゥ」が長野県に移転@上田市
2022-06-30取材レポート・コラム
6/23(木)オープン!「sweets&story IKUE(スイーツ&ストーリー イクエ)」信州産の食材を使ったお菓子を提供、セレクトショップも@松本市
2022-06-24取材レポート・コラム
地元産を使った彩りスイーツ店 「sweets garden(スイーツガーデン) エソラリエ」@諏訪市
2022-05-17飲食店とショップ
大名おやき・和菓子屋・ケーキ店・パン屋が並び、各専門職人が腕を振るう「蔦屋本店(つたやほんてん)」創業106年、城下町の老舗 @長野市 松代町
2022-04-19取材レポート・コラム
3/27(日)オープン!「APPLE PIE lab 軽井沢店(アップルパイラボ)」南信州りんごを贅沢に使ったパイ♪プレオープンは3/25・26@軽井沢町
2022-03-22飲食店とショップ
ティーラテ&焼き立てスコーン専門店が長野県初上陸!「チャバティ白馬」@白馬村・白馬岩岳マウンテンリゾート
2022-02-07飲食店とショップ
ねっとり、こく深いチーズの味わい。ほろ苦さと香ばしさがアクセント♪「バスクチーズケーキ専門店 MON(モン) 」@長野市
2021-12-09飲食店とショップ
心地よい雰囲気が漂う、毎日通いたいお菓子とコーヒーの店「菓子ト珈琲Pinto(ピント) 」@大町市
2021-11-30飲食店とショップ
8/28(土)開店!「軽井沢トルタ 高田店」濃厚チーズケーキ&ふわふわ濃厚ソフトクリームMOCO(モコ)♪フルーツのロールケーキも登場予定!@長野市
2021-08-27取材レポート・コラム
7/20パティスリー&カフェ開店!「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ アトリエ軽井沢店」世界で活躍するパティシエの絶品スイーツとコンフィチュール。カフェメニューを公開♪@軽井沢町
2021-07-30取材レポート・コラム
カカオ豆から作るチョコレートや、旬の地産食材を生かした焼菓子が揃う「NAGAKURAYA(ナガクラヤ)」@長野県 軽井沢町
2021-07-15飲食店とショップ
3/7(日)開店!「QUON(久遠/クオン)チョコレート長野店」ショコラショーやアイスメニューも公開♪長野県初出店@長野市
2021-02-25飲食店とショップ
幻の『バタどら』を受け継ぐ、「どらやきCona」の『どらやき』。ファンを魅了して止まない伝承の味とは?@大町市
2021-01-15取材レポート・コラム