ラーメン

～諏訪地域初の餃子店が県内を席巻するラーメンチェーンへ～長野県のご当地ラーメン「みんなのテンホウ」タンタンメンや餃子が大人気！＠長野県16市町村

2026-10-01飲食店とショップ

出汁香る黄金色のスープに心奪われる至極の一杯。こだわりの和出汁と麺を味わうラーメンが自慢の「鴨ねぎ屋」が長野市青木島に2026年8月オープン@長野県長野市

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9/25(金)オープン！父の味を引き継いだ本場･横浜家系ラーメンとNEO家系「陰陽一（インヤンワン）」朝ラーも提供＠長野県安曇野市

2026-09-25取材レポート・コラム

9/14(月)からスタート！「ナポリの窯長野店」×「ゆいがグループ」のコラボつけ麺＆ピッツァが新登場！@ 長野県長野市

2026-09-07取材レポート・コラム

終了9/9(水)オープン1周年記念「中華そば」「塩そば」が半額500円に！人気ラーメン店「麺道麒麟児佐久店」が感謝イベントを開催＠長野県佐久市

2026-09-07イベント

【ラーメン新店2026】まぜそば専門店「まさたろう」オープン！もちもち太麺のまぜそば&自家製7種スパイスのラー油の台湾まぜそば、看板犬もお出迎え@長野県須坂市

2026-08-28取材レポート・コラム

終了9/11(金)～9/23(水･祝)開催！人気YouTuber･HIKAKIN氏の「みそきん」が長野のイベント初出店！『信州ラーメン博2026』全国から人気のラーメン店が集結！各店が誇るおいしい一杯を食べ比べ＠長野県長野市

2026-08-10イベント

8/13(木)オープン！本場･札幌味噌ラーメンの名店「麺匠真武咲弥箕輪店」13種の食材から吟醸された秘伝の味噌使用の旨味あふれるラーメンを堪能あれ♪＠長野県箕輪町

2026-08-07飲食店とショップ

夏限定メニュー登場！暑い日に食べたい「ら～めんてんてん権堂店」の冷たいラーメンに注目！《Delicious Komachi食べ歩記》＠長野県長野市

2026-07-09飲食店とショップ

終了東京の人気ラーメン店「せたが屋」が長野･川中島に！“ミスターラーメン”前島司氏も来店、煮干し醤油ラーメンが味わえる奇跡の2日間限定イベント！

2026-06-30イベント

松本駅近くに精肉店が営む居酒屋&ラーメンの新店「地酒とラーメン役満」が6月オープン！肉料理･中華のつまみから〆のラーメンまで！深夜まで営業＠長野県松本市

2026-06-19取材レポート・コラム

6/13(土)オープン！「らぁ麺空条」人気店出身の店主が手がけるラーメン新店。素材を厳選したまろやかな味わいの醤油と塩の2種で勝負！＠長野県安曇野市

2026-06-12取材レポート・コラム

6/5(金)夜7時オープン！ノスタルジックな深夜ラーメン食堂＆週一朝ラー「中華そば旭日堂」駅前の夜を明るく照らし、あすへの活力になる一杯に！＠長野県小諸市

2026-06-03取材レポート・コラム

【6月限定通販】信州を代表するラーメン店「麒麟児」とその一門が手がける、待望の第二弾セット。自宅の食卓で鶏白湯・醤油・塩、3種のつけダレを一度に食べ比べられる贅沢な一品

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宿泊施設+レストラン併設「ANFT」がオープン！「濃厚豚骨魚介つけ麺つじ田」監修のつけ麺が味わえると話題に！＠長野県安曇野市穂高

2026-05-01取材レポート・コラム

松本駅前に新店「麺とめしくろ」4/29オープン。“黒の旨さ”を追求する黒みそラーメンの注目店、初日と5/6は96杯無料企画も実施＠長野県松本市

2026-04-29飲食店とショップ

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