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ラーメン
長野駅前にラーメンの新店「RAMEN 一水」が4月オープン！東京都・赤坂の人気店「ラーメン翡翠」プロデュース、長野県産食材と無添加にこだわる一杯。＠長野県長野市
2026-04-27取材レポート・コラム
長野駅直結のご褒美ランチ！有名店仕込みの和の心で焼く信州プレミアム牛肉を味わえる鉄板焼「やまさち」でプチ贅沢＠長野県長野市
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「麺道 麒麟児（きりんじ）」星博仁氏がプロデュースする《麒麟児グループ》の多店舗展開がスタート。1号店として長野市･善光寺近郊の「麒麟児 大門店」4/28(金)オープン
2023-04-27NewOpen 新店
鶏100％から旨みを抽出。濃厚な鶏白湯ラーメン専門店「吟屋食堂（ぎんやしょくどう）」深夜まで営業＠長野市
2023-02-16飲食店とショップ
2月11日オープン！気鋭のルーキー「麺屋 一途」（長野市／ラーメン）に注目！信州を代表する名店「ゆいが」の弟子が独立！
2022-02-09取材レポート・コラム
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