【第1特集】
ひとくち食べたら、ほら、春が来た。
パン カフェ スイーツ
◆Contents
・ココロが弾む♪この春、出かけたい注目のニューフェイス！
（作り手の個性が光るスイーツショップ／心に余白をくれる大人カフェ／心地よい毎日をつくるベーカリー）
・移住からはじまる、信州の暮らしと営み。
・ケーキさえあれば。信州ケーキ図鑑
（ショートケーキ／チョコレートケーキ／チーズケーキ／和系ケーキ）
・知らなかった表情に出合う
店主に聞いたカフェの時間割り
（モーニングカフェ／カフェランチ／ナイトカフェ）
・上手に食べたい！載っける美学
・まだ知らない“おいしい選択肢”
シナモンロールの楽しみ方。
・お茶も、お菓子も、気取らずに
和菓子で楽しむ、季節の移ろい。
・茶人たちが愛する和菓子。
・ちょっとトクした気分♪ KOMACHI COUPON
【第2特集】
水と緑のまちへ、咲く春を見つけに
ちょっと、そこまで。安曇野へ。
【掲載コーナー】
今年こそ行きたい！
この春使える注目トピック＆ニュース
長野県をフカボリ！dig！
青坊主･栗岡慧伍の塊根植物インザライフ
新しいお店、見つけた！NEW OPEN
グルメインフルエンサー ゆう【長野で◯◯】コラボ企画！長野県を代表する名産品を本気で作りたい！
おもしろい信州人をフカボリ SHINSHU CONNECT
塚田兼司の日々是口福
第1特集「パン カフェ スイーツ」
季節が少しずつ替わりはじめると、心もそれに合わせて動きだします。暖かくなり、気持ちが前向きになるこの時期は、どこへ行こうか、何をしようか、あれこれ考えるだけで楽しいですよね。そんな新しい季節のはじまりのワクワクに寄り添うように、“おいしい時間”を探しに行きたくなる特集を、ぎゅっと詰め込みました。注目の新店をはじめ、信州のケーキ図鑑、訪れる時間によって表情を変えるカフェ、そしてフォトジェニックなオープンサンドまで。心がふくらむ甘い時間と、香ばしい香りをお届けします。
風が少し変わるたび、街にも新しい景色が生まれます。胸がときめくのは、そこに“はじめて” が待っているから。新たなお気に入りを探しに、今日は少しだけ足をのばしてみませんか？
海外や県外から移り住み、信州で自分らしい店づくりを始めたオーナーや店主たち。移住を決めた理由や、肌で感じた信州の魅力、そして独自の感性から生まれる商品と店づくりへの想いとともに、そのストーリーを紐解きます。
お気に入りを見つけたくなる、とっておきのケーキを集めました。個性豊かな甘い魅力を、ひと口ずつ味わってください。
同じ一軒のカフェでも、時間帯が変われば表情はがらりと変わります。朝の静けさ、昼の賑わい、夜の落ち着き。いつもとは違う時間に訪れてみたら、新しいお気に入りの瞬間が見つかるはずです。
「これ、ナイフ入れた瞬間にくずれちゃうのでは？」と、食べる前から冷や汗をかくような盛りの良い“映え”なメニュー。せっかく美しいんだから、スマートかつおいしく食べたい！そこで、長野県内で見つけたフォトジェニックなパンやスイーツを調査し、店主から食べ方をレクチャーしてもらいました。これでもう、おしゃれなメニューも怖くない！
カフェやベーカリーの店主さんが教えてくれた、シナモンロールの自由な楽しみ方。ルールなんてない。あるのは、もっと好きになるための、ちょっとしたひと手間だけ。さあ、あなたはどんなスタイルで楽しみますか？
作法にとらわれすぎず、和菓子とともに味わう一服は、思いのほかやさしい。気取らず味わうからこそ見えてくる、移ろう季節の美しさがふと心に沁みる。
第2特集「ちょっと、そこまで。安曇野へ。」
やわらかな春光に、眠っていた五感が目覚める季節。芽吹きの気配に誘われて、安曇野の懐に、そっとお邪魔する。日常のすぐ隣にある、ひみつの余白。帰る頃には、日常が少しだけ愛おしくなる、そんな「あわい」の旅に出かけよう。
2026年6月までたっぷり使える、お得なクーポンもぜひお楽しみください。Komachi2026年春号は、食欲をそそる、ローストトマトのトーストの表紙が目印です！
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