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ヴィーガンバーガー専門店「AIN SOPH. ripple（アインソフ リプル） 蓼科店」スイーツやドリンクもヴィーガン対応＠長野県茅野市
2023-10-23飲食店とショップ
4/8(土)オープン「縁-enishi- グルテンフリー＆ベイクショップ」パンやスコーンなどを手がける注目の信州産ソルガム専門店＠長野市
2023-03-27取材レポート・コラム
9/11(日)オープン！昭和レトロ「komoro street」「FLORO CAFE（フロロカフェ)」植物を愛でながら味わうスイーツとランチ～長野のレトロビル再生～＠長野県小諸市
2022-09-09取材レポート・コラム
「GAFLO Cafe（ガフロカフェ）」自然と調和する空間にリニューアル！ヴィーガンスイーツも好評＠御代田町
2022-08-22飲食店とショップ
東御に吹く、ネパールの風。チャイと焼き菓子の店「mimiLotus(ミミロータス)」が届けるもの＠長野県東御市
2022-08-15取材レポート・コラム
7/10(日)オープンの中町通りで沖縄料理が気軽に楽しめる「城 GUSUKU」と、スイーツ＆カフェ「cafe SENRI -茜里-」@長野県松本市
2022-07-20飲食店とショップ
人と地球にやさしいヴィーガンなカフェでテイクアウトを！「Healthy Penguin Cafe -Love Yourself-(ヘルシーペンギンカフェラブユアセルフ)」＠松本市
2022-02-01飲食店とショップ
1/15移転オープン！「Coco ChouChou(ココシュシュ)」全国にファン多数の超人気スイーツ店。ヴィーガン生チョコレートやヴィーガン＆グルテンフリーケーキ！カフェ新設＠長野市･長野駅前
2022-01-17取材レポート・コラム
オリジナルのヴィーガンメニューが魅力♪「Healthy Penguin Café-Love Yourself-(ヘルシーペンギンカフェラブユアセルフ)」@松本市
2022-01-01飲食店とショップ
“信州の恵みを五感で楽しむ、自然派の軽井沢イタリアン”「プリモ フィト 軽井沢駅舎店」@軽井沢町
2021-09-29飲食店とショップ
涼やかな森の中で熱気あふれるインドを体感！「スパイスカレーと珈琲 thik hai(ティケ)」＠佐久市
2021-08-09飲食店とショップ
八ヶ岳山麓の食材を使った採れたてヘルシーメニュー「cafe sabot」＠茅野市
2021-06-30飲食店とショップ
森の息吹を感じながらリラックスできる、フォトジェニックなカフェ空間で至福のひとときを「GAFLO Cafe」@御代田町
2021-05-19飲食店とショップ
高原野菜や低カロリーなジビエ料理、ヴィーガンメニューがそろう「軽井沢ベジビエ」
2020-02-25取材レポート・コラム
「古民家オーガニックカフェ 福猫屋」和室で子連れランチOK！有機野菜のランチも♪＠辰野町
2019-09-26飲食店とショップ
「古民家Cafe のらのら」農家カフェでオーガニックにこだわったランチ♪和室あり@飯綱町
2019-09-20飲食店とショップ
