#ヴィーガン

カラダにやさしい素材でつくるドーナツカフェ「HOW DOUGHNUTS（ハウドーナッツ）」＠長野県安曇野市

2025-02-28飲食店とショップ

8/23(土)8/24(日)『信州食とワインのピクニックテラス』信州の自然と食文化を満喫できるワインとフードが軽井沢プリンスショッピングプラザに集合！@軽井沢町

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東京発のヴィーガンフードブランドが手掛けるカフェ「Why__?松本（ホワイまつもと）」野菜たっぷりランチやスイーツを！＠長野県松本市

2025-01-31飲食店とショップ

アパレル雑貨＆カフェ「山を見る店とカフェ NIBI（ニビ）」オリジナルグッズも豊富に用意。カフェのフードはアレルギーやヴィーガンに配慮し、全て小麦･卵不使用＠伊那市

2024-12-28飲食店とショップ

ラーメン業界を牽引するラーメン官僚･田中氏とその盟友･尾瀬氏が長野県の新店12店舗をリアルに食べ歩いて評価！＠長野Komachi 2024年ラーメン特集号

2024-11-08飲食店とショップ

海外で高評価を得たヴィーガンラーメン店が松本市に日本初上陸！「noodle stand THREE P’S（スリーピース）」信州らしいキノコたっぷりの汁なし担々麺は驚きの濃厚さ＠長野県松本市

2024-11-05飲食店とショップ

驚愕のヴィーガンラーメン！毎日食べても罪悪感無し「BEST KITCHENラーメン部（ベストキッチンラーメンブ）」じっくり抽出の長野県産野菜スープ＠安曇野市

2024-07-23飲食店とショップ

4/23(火)プレオープンで長野県初出店！東京･下北沢に次ぐ2店舗目「Why__?松本（ホワイマツモト）」国産素材を使用したランチ･カフェメニューで持続可能な農業を支援。ヴィーガンスイーツも＠松本市

2024-04-19飲食店とショップ

心と体を整える森の癒やしカフェ「森の中のおうちカフェ&ベッド Inti Garden（インティガーデン）」こだわりのボーンブロススープを使用したランチやグルテンフリースイーツを堪能＠安曇野市

2024-04-11飲食店とショップ

3/15(金)オープン！麻婆豆腐定食をメインに提供する「麻婆食堂どんどん」ヴィーガン＆ジビエも用意。ランチ･昼飲みにもおすすめ＠長野県諏訪市

2024-03-07取材レポート・コラム

～長野県で見つけた、ときめくお菓子缶の世界～

2024-02-28飲食店とショップ

エシカルなお菓子店「コムギとハカリ」信州産小麦など素材にこだわったヴィーガンクッキー。クッキー缶も＠長野県軽井沢町

2024-02-26飲食店とショップ

3/17(日)オープン！ドーナツ専門店･カフェ「HOW DOUGHNUTS（ハウドーナッツ）」食感が異なる3種類のドーナツからお気に入りを見つけて。2/12～プレオープン中＠長野県安曇野市

2024-02-15取材レポート・コラム

国内初出店！バターが香るふわふわのバンズが魅力のスマッシュバーガーがおすすめ「Calico（カリコ）」ワンちゃんの入店も可能＠長野県･白馬村

2024-01-26飲食店とショップ

南インド料理を味わうならここ！「南インドダイニング MANJAL（マンジャル）」カレーは辛さ調節やヴィーガンも用意＠松本市

2023-12-01飲食店とショップ

至高のヴィーガンバターサンド！全国でも支持高いヴィーガン＆グルテンフリースイーツの人気店「Coco ChouChou(ココシュシュ)」の名品＠長野県長野市

2023-11-22取材レポート・コラム

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