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ラーメン
イタリアン風トマトラーメンが味わえるイタリア料理店「貪喰 Gula（どんしょく グラ）」＠佐久市
2022-09-13飲食店とショップ
「松本タンメン塩尻北インター店」8月オープンの辛さが調節できるタンメンが楽しめるラーメン店@松本市
2022-09-09飲食店とショップ
背脂が存在感を発揮するスープとチャーハンの相性が抜群「和風とんこつらーめん 武蓮 （ぶれん）上田古里店」冷凍ラーメン＆餃子の自販機も＠上田市
2022-08-30飲食店とショップ
無化調ラーメンが1杯390円！地産地消、医食同源がテーマのラーメン店「麺処 やまびこ」＠大町市
「麺屋 力（めんやりき）」『あっさり』と『こってり』2種類の鶏100％スープが味わえるラーメン店＠安曇野市
2022-08-29飲食店とショップ
6/22(水)「丸源ラーメン長野東和田店」オープン！開店記念クーポンも。全国180店舗以上の人気店がついに長野市に出店！
2022-06-15飲食店とショップ
太麺、濃厚スープ、野菜たっぷり！二郎系の人気店が安曇野市に「麺とび 六方(ろっぽう) エルサあづみ野店」＠安曇野市
2022-06-14飲食店とショップ
背脂豚骨と醤油のスープが絶品のラーメン店！「おおぼし イオン上田店」＠上田市
2022-05-17飲食店とショップ
醤油と塩の豚骨スープが絶品！「らあめん 万咲(まんさく) 松本」＠松本市
2022-05-06飲食店とショップ
クリーミーで臭みがないスープが魅力的！「ラーメン白 松本駅前店」@松本市
信州黄金軍鶏で極上スープを抽出した一杯「丸鶏拉麺 心々元」@佐久市
2022-05-02飲食店とショップ
こだわりの煮干しや鶏ガラなどが作り出す上質なスープ！「支那そば屋 乃の和(ののわ)」＠箕輪町
豚骨と魚介のWスープとモチモチ食感の麺が自慢のラーメン店「麺屋天神(てんじん)」＠佐久穂町
「中華餐館 信華（しんか）」エビが主役の贅沢あんかけ麺＆五目あんかけかた焼きそば＠長野市
2022-04-15飲食店とショップ
「中国四川料理 きりん」経験豊かな職人が腕を振るう絶品料理。香辛料の妙が魅せる深みある旨さの担々麺＠長野市
【閉店】信州ラーメン界に激震！「饗 くろ㐂」(秋葉原)の愛弟子が3/5(土)「小麦そば 大渡」(池田町)をオープン！
2022-03-04取材レポート・コラム
