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ラーメン
2/17(木)オープン!こだわりの素材で作る完全無化調の一杯「麺社 あし鷹」@長野市
2022-02-18飲食店とショップ
3/1(火)オープン!話題の「韓丼(かんどん)」長野県初進出!カルビ丼とスン豆腐専門店「韓丼 長野高田店」のメニュー公開@長野市
2022-02-18取材レポート・コラム
独自製法で固定概念を覆す一杯「RAMEN たけり」@軽井沢町
2月11日オープン!気鋭のルーキー「麺屋 一途」(長野市/ラーメン)に注目!信州を代表する名店「ゆいが」の弟子が独立!
2022-02-09取材レポート・コラム
懐かしの屋台ラーメン店が移転!「屋台らぁめん 小林」@松本市
2022-02-07飲食店とショップ
12/16オープン!農家が始めた二郎系ラーメン店?夕ご飯は「麺屋 増豚」の大盛り野菜背脂マシで決まり!「ニシ美のデカ盛り実食レポ」第9回@長野市
2022-01-27取材レポート・コラム
気鋭の店主が生み出す味噌ラーメン界の超新星!「tokyo miso style IKEDA 飯田店」名古屋の超人気店が長野初出店!@飯田市
2022-01-24飲食店とショップ
居酒屋と併設したラーメン店!「貝出汁らぁ麺 麺屋いろり」@松本市
2022-01-02飲食店とショップ
“ばりこて”で一世を風靡したラーメン店「おおぼし」の松本駅ビル店がオープン!@松本市
2021-12-10飲食店とショップ
アップデイトし続ける背脂豚骨の名作!「おおぼし 上田本店」@上田市
11/16開店!信州佐久の鶏白湯の名店「風見鶏」の姉妹店「わたりどり」あの濃厚鶏白湯が!松本店限定の新作も登場!@松本市
2021-11-22飲食店とショップ
本場の博多泡系豚骨スープの虜になる人続出!「博多鉄八(はかたてっぱち) 元町店」@松本市
2021-11-18飲食店とショップ
人気店「しろがね」3号店!安曇野店限定メニューも見逃せない!「らぁ麺 しろがね 安曇野店」@安曇野市
“辛くて痺れる”がクセになる、ヤミツキつけ麺が帰ってきた!「麺酒楽座 わいち」@長野市
濃厚なのにクセがない、あの助屋の豚骨が白馬に!「らぅめん 助屋 白馬店」@白馬村
2021-11-17飲食店とショップ
刻みタマネギがアクセント!懐かしの中華そばの虜に!「麺匠 URAN(ウラン)」@長野市