取材レポート・コラム

9/21(土)オープン！「麺匠真武咲弥安曇野店」松本市にある本場･札幌味噌ラーメンの名店の姉妹店。松本店とは異なるオリジナルメニューはパンチのある濃厚な味わい＠長野県安曇野市

2024-09-12取材レポート・コラム

9/12(木)オープン！「井筒屋鐵治小布施店（いづつやてつじ）」小布施栗だけで作る栗菓子やスイーツ！まるで白桃を食べているような濃厚フローズンも。信州発スイーツブランドへ＠長野県小布施町

2024-09-11取材レポート・コラム

信州で愛され続けて74年「オブセ牛乳」の新商品【オブセヨーグルト誕生秘話】！“フルーツ王国”信州ならではの果物に合うヨーグルト＠長野県･小布施町　

2024-09-10取材レポート・コラム

信州上田のソウルフードにこだわった新たなラーメン店がオープン！「ますます材木町店」どこか懐かしい中華そばとあんかけ焼きそばを堪能＠長野県上田市

2024-09-09取材レポート・コラム

横浜で行列のできる人気ベーカリー創業者の親子が新たなパン屋をオープン「MasAoki Bakery（マサオキベーカリー）」焼き立てパンはイートインもOK！モーニングやランチで堪能して＠長野県･青木村

2024-09-06取材レポート・コラム

話題のシャインマスカットをまるごと一房のせたイタリアンドルチェパフェ！繊細な味わいに余韻まで秀逸な旬スイーツを人気イタリアン「キッチン＆バーSABO。(サボ)」で提供開始。新たにカフェ営業もスタート！＠長野県須坂市

2024-09-05取材レポート・コラム

9/7(土)オープン！待望の中信エリア初出店！24時間スイーツ無人販売店「いつでもスイーツ塩尻店」和菓子やアイス、韓国発スイーツまで＠長野県塩尻市

2024-09-03取材レポート・コラム

信州から全国へ。地元食材をいかしたグルテンフリーのお惣菜のようなキッシュの販売がスタート！ランチやお酒のお供にもぴったり。国産大豆タルト専門店「いとおかしき」工房直売店は長野県長野市に。

2024-09-02取材レポート・コラム

熟成肉が「綿半」で買える！35日間熟成された香りと旨味たっぷりの信濃ゆうゆう牛＠長野県長野市

2024-08-30取材レポート・コラム

東京から移住した店主が北欧スタイルのカフェをオープン！「Cafe PETIT SOLEIL（カフェプチソレイユ）」評判のシナモンロールや自家製スイーツをコーヒーとともに＠松本市

2024-08-27取材レポート・コラム

素材の味をいかした街イタリアン「caffè tramonte（カフェトラモンテ）」オープン！週替りのランチ、夜にはワインやアラカルトを気軽に楽しんで＠長野市

2024-08-26取材レポート・コラム

「道の駅八千穂高原」が9/27(金)オープン！信州が誇る八ヶ岳の大自然にふれる、佐久穂･小海の旅へ。

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「HALF/cafe(ハーフカフェ)」が8月オープン。ランチ･スイーツタイムを楽しめる新店！9月から看板スイーツも登場！小布施町の超人気カフェの姉妹店＠長野県長野市

2024-08-23取材レポート・コラム

「くだものと僕」長野県産フルーツに魅了され信州へ移住した東さんが、旬を贅沢に楽しむ涼スイーツを提供。期間限定かき氷カフェ＠須坂市

2024-08-09取材レポート・コラム

8/10(土)プレオープン！長野県内初進出のグリークヨーグルト専門店「YOGI（ヨギ）GREEKYOGRT&ACAI」朝ごはんやランチにも！韓国で大ブームの新食感スイーツ＠松本市

2024-08-08取材レポート・コラム

歴史情緒あふれる信州松本で、フランス菓子･台湾スイーツなどの伝統的な郷土菓子を味わう「菓子壱／KASHI ICHI（かしいち）」8/1(木)よりかき氷を期間限定で提供スタート！＠長野県松本市

2024-07-31取材レポート・コラム

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