全14種類！オーナーパティシエがつくる無添加の手作りシロップ＆南信州天然水のかき氷！テイクアウトもOK！洋菓子店「Pâtisserie Massa OshimA（マサ オオシマ）」で夏のひんやりスイーツを味わって♪～9/12(土)までの期間限定＠長野県飯田市【夏あそび2026】

長野県飯田市にある「Pâtisserie Massa OshimA（パティスリー マサ オオシマ）」は、東京のホテルでパティシエをしていた経歴を持つオーナーが腕を振るう洋菓子店。同店で毎年夏になると登場するのが、「南信州天然水のかき氷」！2026年は～9月12日(土)までの期間限定で提供されます。

今年は新作「ショコラベリーかき氷」が仲間入りし、メニュー数も14種類に増えました。昨年から登場した、地元のとうもろこしを使用した甘じょっぱいかき氷「コーンポタージュ」も好評だそう。かき氷のトッピングにはエスプーマスパークリングの生クリームを使用し、＋100円でソフトクリームへの変更もOK。また、かき氷の量を少なめで注文すると100円引きになるサービスもあるので、通常量のかき氷だと食べ切れるか心配な人も安心♪テイクアウトもOKです。

そのほか、「飲むかき氷」も4種類あるので、その時の気分に合わせて選べるのもうれしいですね♪

◆定番の味から変わり種まで、
　かき氷は全14種類！

同店のかき氷は、南信州天然水を使用したふわふわの食感が特長。オーナーパティシエが手作りする無添加の自家製シロップや、メニューによってチョコレート、チーズなどのソースをバランスよく組み合わせ、炭酸を含んだエスプーマスパークリングクリームをたっぷり絞った、まるでケーキを思わせるようなかき氷が味わえます。

メニューは定番の「苺ミルク」や、パティスリーならではのティラミス系かき氷、変わり種の「コーンポタージュ」など、全14種類。かき氷の提供時間は10時～16時までです。

濃厚なチョコレートシロップとほどよい酸味のベリーシロップ、ミルクシロップがかかった「ショコラベリー」(イートイン1,210円)は、2026年の新作。食べ進めると中にはコンポートベリーが入っていて、夏らしいさわやかな酸味とショコラのコクが特長のかき氷だそう。

昨年登場した「コーンポタージュ」(イートイン1,100円)。も地元のとうもろこしを使用した甘じょっぱいかき氷として人気だそう。「ミルクシロップ、ゆずとオレンジのシロップと合わせてコーンポタージュをかけ飽きのこない味を出しています」と店主。トッピングのクルトンは、手づくりクロワッサンのラスクを使用しています。

ベリーとホワイトチョコ＆ピスタチオの濃厚ソースが合わさった「赤い果実とピスタチオ」イートイン1,100円。

ほろ苦い大人な味わいの「ティラミスカフェ」イートイン1,100円。コーヒー香る塩キャラメルと特製チーズクリームソースを使用したティラミス風のかき氷です。

《オプション》
●かき氷の少なめ　100円引き
●エスプーマをソフトクリームに変更　＋100円

◆「飲むかき氷」!?

同店では、通常のかき氷メニューのほかに「飲むかき氷」もあるんです♪スリムで持ちやすいので子ども用に注文したり、テイクアウトにもおすすめ。〈ちょっとだけかき氷を食べたい！〉という時にもぴったりのサイズ感です。

メニューはコーヒーキャラメル、ストロベリー、マンゴーパッション、西尾抹茶の4種類で、各648円。こちらも合わせてチェックしてみてくださいね。

店の内外にはテーブル席やベンチなどのイートインスペースもあり。隣には公園もあるので、店内でもテイクアウトでも気軽に味わえます。

【長野県の情報サイトWeb Komachi】