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ラーメン
しっかりとした粘りとコシ。もち米の上品な甘みが広がる「御菓子処 花岡」ならではの「おこわ」＠長野県東御市
2023-12-29飲食店とショップ
至高のヴィーガンバターサンド！全国でも支持高いヴィーガン＆グルテンフリースイーツの人気店「Coco ChouChou(ココシュシュ)」の名品＠長野県長野市
2023-11-22取材レポート・コラム
「おからの焼菓子専門店 mamenoha飯田（マメノハイイダ）」おからを使ったヘルシーな焼菓子は大切な人への贈り物にも最適＠長野県飯田市
2023-10-23飲食店とショップ
名店出身のシェフが手掛けるフランス菓子「パティスリー ショコラティエ Yasunori Okada（ヤスノリ オカダ）」佐久平駅から徒歩1分のスイーツ店です＠佐久市
2023-09-26飲食店とショップ
国産素材にこだわるまんじゅう屋「軽井沢 せいきち」天ぷらまんじゅうや抹茶ラテも評判＠長野県 軽井沢町
信州･北アルプスの山麓で3人の女性が広める“南国の味”白馬の秋の味覚「ほおずき」＠長野県･白馬村
2023-08-28取材レポート・コラム
立科の魅力が詰まった「カフェ&ショップ たてしなップル」地元産りんごを使ったスイーツやお酒も販売！＠立科町
2023-08-25飲食店とショップ
パンと焼菓子とケーキのお店「yKUNIEDA（ワイクニエダ）」岐阜県大垣市から7/14移転オープン！フランス菓子の技術と知識をパンへも落とし込んだリッチな味わい＠茅野市
2023-08-01取材レポート・コラム
プリンとデコレーションケーキのスイーツ店「PUDDING ＆DECORATED CAKE wavy（ウェイビー）」＠飯田市
2023-07-18飲食店とショップ
目を閉じれば軽井沢の森の中。黒文字のさわやかな香りをまとった「くろもじ庵」の初夏の和菓子たち＠長野県軽井沢町
2023-06-25飲食店とショップ
国産大豆フルーツタルト専門店「いとおかしき」6/2オープン！信州産フルーツのグルテンフリースイーツを全国へ。工房直売にも対応＠長野県長野市
2023-06-07取材レポート・コラム
4/15オープン！紅茶とスコーンのカフェ「GOOD HABIT（グッドハビット）」敏腕シェフ考案のスコーン、そして今はなき軽井沢の名店のブレンドとランチ＠佐久市
2023-04-18取材レポート・コラム
フランス仕込みのシュー菓子専門店「charpentier des choux（シャルパンティエデシュー）」パンや焼き菓子も＠長野県中野市
2023-03-28飲食店とショップ
松本駅付近のパスタと手作りスイーツが楽しめるカフェ「PUSH_PUSH（プシュプシュ）」パスタ･リガトーニに注目！＠松本市
2023-02-16飲食店とショップ
信州駒ヶ根いちご園が営むいちご尽くしのカフェ＆ショップ「信州駒ヶ根いちご園 Camp Strawberry（キャンプストロベリー）」＠駒ヶ根市 駒ヶ根バスターミナル内
2023-02-13飲食店とショップ
お客さんが求めるものに「Irie（アイリー）」らしいエッセンスを加えたもちふわドーナツ＠長野県佐久市
2023-01-25飲食店とショップ
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