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ラーメン
ガレットやクロワッサンなどフランス料理が楽しめるカフェ「BOUQUETIN（ブクタン） Galette et Café」5月オープン＠松本市
2023-06-01取材レポート・コラム
6/2(金)オープン「tone cafe/トーンカフェ」心地よい空間でランチとスイーツ。新たな複合施設「tone village/トーンビレッジ」はネイルサロンやトリミングサロンなども併設＠長野市
5/21リニューアルオープン「ねこぽぽテラス本店」さわやかで明るいカフェのような空間に。長野市若穂産ジビエ料理などこだわりのピザランチを！
2023-05-29取材レポート・コラム
5月オープン「魔法のパスタ 上田店」もちもちのパスタとソースを石皿で煮込む、滋賀県の石焼生パスタ専門店が長野県初進出＠上田市
2023-05-25飲食店とショップ
4/12(水)オープン！「cinq sens K（サンクセンスケー）」五感を刺激する鉄板炭火焼き＆フレンチの店＠長野県長野市
2023-05-15取材レポート・コラム
「肉の店 牛見」デリ･精肉･洋食の店として5/9(火)オープン！「USHIMI洋食店」牛肉サンドイッチもランチで復活＠長野市 善光寺門前
2023-05-04取材レポート・コラム
信州牛を使用したパティなど長野県産食材をたっぷり使ったハンバーガー「American diner B-Pono（ビーポノ）」が4/28(金)にオープン！＠安曇野市
2023-04-28取材レポート・コラム
4/15オープン！紅茶とスコーンのカフェ「GOOD HABIT（グッドハビット）」敏腕シェフ考案のスコーン、そして今はなき軽井沢の名店のブレンドとランチ＠佐久市
2023-04-18取材レポート・コラム
毎日店内で作る打ち立てそばが自慢「蕎麦 政海本舗（まさみほんぽ）」＠長野市
2023-04-04飲食店とショップ
最高級の信州プレミアム牛を厳選した全個室の焼肉店「焼肉ダイニング 華火（はなび）」花火演出が可能な特別室やキッズスペースも完備＠上田市
2023-04-03飲食店とショップ
3/30オープン「沢村ロースタリー 軽井沢」自家焙煎コーヒーをスイーツとパンとともに楽しめる注目のカフェが旧軽井沢に！＠長野県 軽井沢町
2023-03-31取材レポート・コラム
長野県初出店！「髙木珈琲（たかぎコーヒー） イオンタウン松本村井店」自慢のパンケーキとコーヒーを楽しめるカフェが3月オープン＠松本市
2023-03-28飲食店とショップ
3/25(土)焼肉の名店が3号店をオープン！「東山食堂 安曇野松川店（ひがしやましょくどう）」＠松川村
2023-03-24飲食店とショップ
2023年7月上旬頃オープン！「麺飯厨房 牡丹荘 若里店（ぼたんそう）」手作りラーメン、担々麺など町中華の3号店＠長野市
2023-03-20飲食店とショップ
長野県中信エリア初出店「お好み焼き 道とん堀 松本つかま店」3月オープン！＠松本市
2023-03-10飲食店とショップ
元祖金沢カレー「チャンピオンカレー」が長野県初出店！3/13(月)長野東和田店オープン。プレオープンあり＠長野市
2023-03-03飲食店とショップ
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