飲食店とショップ #パン

モチモチふわふわ食感のキューブパンが人気の店「パン･菓子工房 popolas（ポポラス）」クッキーなど焼き菓子も販売＠長野市

2023-01-20飲食店とショップ

素材の味を生かしたドーナツ「OTTO donuts hakuba（オットドーナツハクバ）」白馬産の野菜や果物がたっぷり＠白馬村

2023-01-06飲食店とショップ

茅野市のベーカリーカフェが諏訪に店舗をオープン「八ヶ岳オクテット　諏訪店」添加物を使わず素材を厳選したこだわりの食パンを提供＠諏訪市

2022-11-14飲食店とショップ

【閉店】11/4(金)オープン！「ちいさなたい焼屋 CHOBiT（チョビット）」かわいいが詰まったプチたい焼きショップ＆カフェ＠長野市

2022-11-02取材レポート・コラム

11/5(土)オープン！スコーン専門店「Bakeshop&Cafe GOODY（ベイクショップ＆カフェグッディ）」小麦とバターが香る国産素材で作るしっとりスコーンを提供＠千曲市　

2022-11-01取材レポート・コラム

9/30(金)オープン!「ベーカリーパンビ」多彩なパン100種類を提供。イートイン･キッズスペース完備のパン屋。オープニングセールも開催！＠上田市踏入

2022-09-28取材レポート・コラム

8月オープン！20時間発酵＆熟成させたフランスパン専門店「kopin.（コピン）」ハムバターやチョコレートのバゲットサンドも提供＠松本市

2022-09-07取材レポート・コラム

7/31(日)オープン「OYAKI FARM（おやきファーム）」「いろは堂」が手がける新カフェ･ショップ･工場見学！＠長野市篠ノ井長野IC近く

2022-07-29取材レポート・コラム

噛めば噛むほど小麦の旨みを感じるハード系パンが自慢「ベーカリー MARUTOU（マルトウ）」@松本市

2022-07-28飲食店とショップ

6/23オープン「J.CROISSANT（J.クロワッサン）」国産素材で作る27層クロワッサン専門店。フルーツデニッシュも人気＠長野市

2022-06-28取材レポート・コラム

プリンのようなとろける食感が評判の食パン専門店『パティシエパン』が長野県内初出店！「中洲パン」＠諏訪市

2022-06-21飲食店とショップ

カナダで修行したパン職人が作る絶品ピザ「The白馬Bakery(ハクバベーカリー)」＠白馬村

2022-06-20飲食店とショップ

食べやすさを追求したシンプルなサンドイッチが人気「SAND IN(サンドイン)」＠松本市

2022-06-16飲食店とショップ

6/10(金)オープン！パン＆スイーツ＆カフェレストラン「MATARITO（マタリト）」ランチとモーニングも♪＠佐久市岩村田

2022-06-09取材レポート・コラム

5/27(金)オープン「LAGOM（ラーゴム）ドーナツ＆ドリンク」米油で揚げる "ふわもちドーナツ”専門店＠長野市

2022-05-27取材レポート・コラム

グラスフェッドバターと長野県産小麦を100％使用した食パンが人気！「Bakery24sekki(ベーカリーニジュウシセッキ)」＠小川村

2022-05-17飲食店とショップ