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ラーメン
【新店オープン】「ボクノポテト」元サッカー選手が店主！無農薬で自家栽培したじゃがいもを使った絶品フライドポテトを堪能＠長野県松本市
2025-08-20取材レポート・コラム
旬のリンゴをたっぷり使った農園直営「信州よこや農園アップルパイ工房」8/20(水)オープン！リンゴ畑の隣のカフェ空間で焼きたての幸せを味わって♪@松本市
2025-08-05取材レポート・コラム
松本駅前に6月オープン「雪国発酵酒場 ko-bo(コウボ)」自家醸造ビールや地酒と発酵料理を満喫！曜日限定でランチも楽しめます＠長野県松本市
2025-07-18飲食店とショップ
1/30(木)オープン！老舗温泉旅館が手がけるガレット専門店＆カフェ「Cave à vin de Yunohara/カーヴ･ア･ヴァン･ド･ユノハラ」自社ワイナリーのシードル＆ワインと長野県産そば粉のガレットランチを！※プレオープン1/14(木)～@松本市
2025-01-14取材レポート・コラム
11/11(月)リニューアルオープン！さつまいもスイーツ店「おいも日和 松本中町店」が揚げたて芋けんぴ専門店へ。揚げたて5時間以内のカリポリ食感、蜜たっぷりの芋ケンピを味わって＠松本市
2024-11-08飲食店とショップ
合言葉は「Farm to table」。松本･奈川産の“おいしいもの”を届ける農家レストランがオープン！「農家レストラン＆カフェ Olu Olu（オルオル）」＠松本市
2024-06-28飲食店とショップ
4/23(火)プレオープンで長野県初出店！東京･下北沢に次ぐ2店舗目「Why__?松本（ホワイマツモト）」国産素材を使用したランチ･カフェメニューで持続可能な農業を支援。ヴィーガンスイーツも＠松本市
2024-04-19飲食店とショップ
長野県産の厳選肉が楽しめる店「しゃぶしゃぶ 凛舞（りんぷ）」2種類のタレで味わえます＠松本市
2023-02-16飲食店とショップ
松本駅付近のパスタと手作りスイーツが楽しめるカフェ「PUSH_PUSH（プシュプシュ）」パスタ･リガトーニに注目！＠松本市
ダイニングバー「plus alpha ROLL BAR（プラス アルファ ロールバー）」地元産食材を使ったランチも好評＠松本市
2023-01-18飲食店とショップ
6/23(木)オープン！「sweets&story IKUE(スイーツ＆ストーリー イクエ)」信州産の食材を使ったお菓子を提供、セレクトショップも＠松本市
2022-06-24取材レポート・コラム
4/14開店！「KAMOSHIKA STAND（カモシカスタンド) 」信州産食材にこだわるサンドイッチ店。フルーツサンドやドリンクも♪＠松本市
2021-04-12飲食店とショップ
選び抜いた地産地集の食材を使った和ダイニングレストラン「和ダイニングくらすわ」テラス席も@松本市
2020-07-31飲食店とショップ
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