NewOpen 新店 #アイス･かき氷

生ジェラート専門店＆スイーツカフェ「TABITABI by さくらファーム」3/30オープン！自社農園で育てた素材を使用した白馬の恵みをスイーツに。繊細なパフェも注目＠長野県白馬村

2025-04-01取材レポート・コラム

4/17(木)オープン「アトリエ･ド･フロマージュ森のチーズテラス」カフェ･ショップ･レストランを通じてチーズの世界を発信する注目スポット！ランチやスイーツも＠長野県東御市

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「チェントットジェラート」パフェ･ドーナツ･濃厚スープなども提供。カフェ空間で味わって！長野駅ビルの人気ジェラート店が常設店に！「centotto gelato MIDORI長野店」＠長野県長野市

2024-12-26飲食店とショップ

人気スイーツ店の新たなカフェがオープン！「スイーツアートカフェ＆ジェラートストーリー」五感で楽しむ大人の空間で華やかなパフェ＆ランチを。2025春にはジェラートも提供予定＠長野県上田市

2024-12-04取材レポート・コラム

10/5(土)オープン！「torantoroa33（トラントロア33）」人気スイーツ店がパン屋+焼き菓子とショコラの店に！からだにやさしい食材で美味しさを追求。カフェ席でランチも計画中＠長野県長野市

2024-10-04取材レポート・コラム

世界一を目指す精密ばねメーカーが手掛ける「MIKURO CAFE（ミクロカフェ）」がオープン！ここでしか味わえない濃厚ソフトクリームやコーヒーを高級感あふれる広々空間で＠長野県諏訪市

2024-10-02取材レポート・コラム

9/12(木)オープン！「井筒屋鐵治小布施店（いづつやてつじ）」小布施栗だけで作る栗菓子やスイーツ！まるで白桃を食べているような濃厚フローズンも。信州発スイーツブランドへ＠長野県小布施町

2024-09-11取材レポート・コラム

「くだものと僕」長野県産フルーツに魅了され信州へ移住した東さんが、旬を贅沢に楽しむ涼スイーツを提供。期間限定かき氷カフェ＠須坂市

2024-08-09取材レポート・コラム

8/1(木)東京から長野県上田市へ移住＆オープン！衝撃を受けたパンケーキのおいしさを届けたい「CAFE Poli（カフェポリ）」自家製プリンやスコーンなどサブメニューも充実＠上田市

2024-07-30取材レポート・コラム

7/28(日)オープン「YATSUDOKI CAFE（ヤツドキカフェ）」人気店の新展開。八ヶ岳の美味しさを届けるパフェやソフトクリーム、黒毛和牛バーガーでランチも！長野駅前「シャトレーゼホテル長野」にスイーツプラザが完成し、遂にグランドオープン＠長野県長野市

2024-07-26取材レポート・コラム

7/17(水)オープン！小鉢たくさんの和食やパスタなどのランチ、スイーツまで！あたたかい夫婦が営む「カフェシフォン」レモン色の壁が目印！ソフトクリームメニューも＠塩尻市

2024-07-12取材レポート・コラム

6/29(土)オープン！「夜空にアイス松本店･長野店」全国に拡大中の夜アイス専門店、松本は初上陸！夜アイスでパフェのような夏スイーツを楽しんで。2024年メニューも公開中＠長野県松本市･長野市

2024-06-26取材レポート・コラム

6/26(水)オープン「かき氷専門店ふたばや」かき氷+限定ランチ＆スイーツを楽しめるカフェに！2024年は「kitchenFUTARIYA（キッチンフタリヤ）」の店舗で9月初旬頃まで営業！＠長野県須坂市

2024-06-25取材レポート・コラム

6/24(月)オープン「centotto gelato（チェントットジェラート）MIDORI長野店」信濃町産とうもろこし･黒姫高原牛乳など信州食材で作る人気ジェラート専門店が長野駅ビルに12月末まで期間限定出店！＠長野県長野市

2024-06-17飲食店とショップ

6/6(木)オープン！サウナ✕スイーツ「水玉sauna（みずたまサウナ）」かき氷を1番おいしく食べることができる別所温泉街にできた注目の施設＠長野県上田市

2024-05-30取材レポート・コラム

5/1(水)オープン！おにぎり+かき氷などのスイーツも楽しめるカフェ「長野おこびれゑびす堂（えびす堂)」佐久市特A地区の米で握る60種類･おにぎり専門店。ランチやおやつ時間に♪＠長野県長野市

2024-04-26取材レポート・コラム

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