#鶏白湯 - 上田市

7/18(火)オープン。麒麟児･星博仁氏の8番目にして最後の弟子による『麺道金獅子（きんじし）』。地元上田市に水鶏系清湯＆濃厚鶏白湯を供するラーメン店を開業

2023-07-17取材レポート・コラム

10/11(土)『松本矯正展』開催！刑務所作業製品の展示即売会、パトカーや自衛隊車両展示、キッチンカーも大集結＠長野県松本市

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9月開店！噂のシェルラー食べてみた！「貝出汁ラーメン緑彩亭(りょくさいてい)」＆長野県内初出店の「からあげ金と銀」＠上田市

2021-11-03取材レポート・コラム

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