「Cafeさんぽ日和」約500度の高温で焼き上げる信州産全粒粉配合のモチモチ食感のナポリピッツァが自慢のカフェ！地元老舗和菓子店のあんこを使ったスーツも人気＠長野県 箕輪町

長野県上伊那郡箕輪町にピッツァが味わえるカフェ「Cafeさんぽ日和」が2024年11月にオープン。カフェを手掛ける店主の渡邊さんは、移住先となった箕輪町の人々に親切にしてもらった恩返しがしたいと町内に開業を決意。

看板メニューは、信州産全粒粉を配合し、小麦の香りが豊かでモチモチとした食感が特徴のピッツァ。珪藻土で作った特注のピザ窯で、約500度の高温で一気に焼き上げます。ランチタイムには、スープが付きます。テイクアウトもOK。他にも、地元老舗和菓子店のあんこをつかったあんみつなどスーツも人気のカフェです。

オリジナルトマトソースの酸味とモッツァレラチーズが調和された「マルゲリータ」　1,000円

地元老舗和菓子店のあんこを使った「クリームあんみつ」（630円）と「抹茶ラテ」（500円）。　心がホッと温まるスイーツで一息つくのも良いですね。

〈MENUの一例〉
マルゲリータ　1,000円
ミックスピザ　1,100円
ナポリタン　950円
クリームあんみつ　630円
さんぽ日和ブレンド　430円
抹茶ラテ　500円
※長野Komachi2025年3月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください。

「来店してくださった方に、明るい気持ちで帰っていただけるとうれしいです」と店主･渡邊啓子さん

明るくナチュラルで、温もりを感じる店内。

2024年11月14日オープン

※長野Komachi2025年3月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください