11/29(土)11/30(日)『信州スイーツ＆ぱんフェスタinアリオ上田』人気ドーナツ店やスイーツ店、注目のパン屋など全15店舗が出店！長野県内のベーカリーが集う人気イベント今秋も開催♪＠上田市 アリオ上田

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2025年11月29日(土)から11月30日(日)までの2日間、上田市･アリオ上田にて『信州スイーツ＆ぱんフェスタ』が開催されます。
長野県内各地からパン店やドーナツ店、ケーキ店などが出店する毎秋人気の恒例イベント。今回は「パン」のほか人気の「ドーナツ」や「スイーツ」をテーマにラインナップ！「黒墨商店」、「BLANKET DONUTS」、「ルールドゥグーテ」などドーナツやスイーツの注目店のほか、「SANCH」、「HUG RiCO」などの人気パン屋が目白押しとなるイベントなので要チェック！

◆出店リスト◆

初出店
★TEMO.jp atelier shop (テモドットジェイピー アトリエ ショップ)／須坂市
雪景色あっぷるパイやあんバタソルトなどのオリジナルパイ菓子や、クリームだけで繋ぎ焼いたしっとりほろほろのフレーバースコーン。

初出店
★ルール・ドゥ・グーテ 伊勢宮本店／長野市
全国初のオムレット専門店♪ふわふわの生地が口の中でとろける「伊勢宮オムレット」を中心に、季節の果物を取り入れたオムレットケーキなど、伝統をしっかり受け継いだお菓子の数々を販売中。

★Fruit＆Bread SANCH(サンチ)／長野市
県産小麦粉「華梓」とオブセ牛乳で作るもっちり食パンのサンドイッチが多彩にそろう。旬を味わえるサンドイッチを楽しんで！

★Bakery Cafe HUG RiCO(ハグリコ)／小諸市
耳まで柔らかい角食パンや、国産バターとフランス産岩塩を使った塩パンなど、いずれもしっとりとした生地のパンが自慢。

★Matsumotopan(マツモトパン)／松本市
信州産小麦「ゆめかおり」の風味を引き出すのは、自家製ヨーグルト酵母とフルーツ酵母。長時間低温発酵させ、ふんわりもっちり食感に。

★ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店／軽井沢町
1933年創業の素材や製法にこだわる老舗ベーカリー。約3,000個の煉瓦で作られた石窯を使い、カラマツやブナの薪で焼き上げられたパンは絶品です。

★BLANKET DONUTS(ブランケットドーナツ)／長野市
アメリカ・テキサス州生まれのクラフトドーナツ専門店。発酵させてつくるやわらかいモチモチ生地に、こっくりとした濃厚なクリームやグレイズが絶妙に合う。

★OTTO donuts hakuba／白馬村
白馬村にあるオールドファッションドーナツ専門店。長野県産小麦粉の風味と上品な甘さを生かし、一つひとつ丁寧に手作りしている。

★ベーカリーテラス ポアン／佐久市
ひと口食べると甘いバニラの香りが広がる。ふわふわの食パン「赤ちゃんのおしり」が人気。トーストせずにそのままの味わいを楽しんで！

★Estelle(エステル)／長野市
地産地消にこだわり、素材の味を楽しめるように焼き上げたパンや洋菓子、生菓子を販売。小麦粉や卵、蜂蜜や牛乳などの信州産素材を積極的に使用した、食べたら幸せな気持ちになるこだわりのスイーツが揃います。

★バスクチーズケーキ専門店 MON（モン）／長野市
乳化剤などを一切使用せず素材にこだわり一つひとつ丁寧に焼き上げる、しっとりなめらかでほろ苦い濃厚バスクチーズケーキは見逃せない。季節限定スイーツもお見逃しなく！

★Cannelé de Mimo／松本市
松本城の近くにあるカヌレ専門店。生地の発酵から焼き上げまでに3日かけて作るカヌレは、「カリッもちっ」と食感と可愛い見た目が特徴です♪10種類のカヌレをご用意します。

★てんしのけーき／長野市
心にもカラダにもやさしい素材を厳選した、赤ちゃんから食べられるシフォンケーキやチーズケーキ、焼菓子を販売。

★ブーランジュリー横浜
焼き立て造り立てにこだわるお店。こだわりフランスパンに種類豊富な手作りサンド、大人気ドーナツなど、昔ながらの惣菜パンからトレンド感のあるパンまでお楽しみください。

【長野県の情報サイトWeb Komachi】