お弁当学マスターが作る彩り豊かな弁当専門店「kokorono_tane（こころのたね）」キッチンカー＆実店舗で健康的なお弁当をお届け！9月オープン＠長野県松本市

長野県松本市桐に色鮮やかで健康的なお弁当を提供する専門店「kokorono_tane（こころのたね）」が2025年9月にオープン。店主の小笠原さんはこれまでキッチンカーでマルシェなどに出店しお弁当を販売してきましが、「実店舗を出してほしい！」という常連客の要望から開店を決意。お店には「ふとした瞬間に心からうれしいと感じるお弁当があったらいいな」という小笠原さんの思いから生まれた愛情のこもったお弁当が7～8種類並びます。

店主の小笠原さんは「お弁当学マスター」の資格を持つ、まさに“お弁当のプロフェッショナル”。家族や友人とのランチはもちろん、一人でほっとしたいときや外食がしんどいときにもぴったり。
「忙しいけど、子どもには少しでも健康的な食事を食べさせたいというお母さんにもおすすめ」と小笠原さん。

看板メニュー「レインボー弁当」など
彩りも味わいも楽しめるお弁当メニュー

看板メニューは、マルシェで最初に販売された「レインボー弁当」。鶏そぼろなど7種のおかずが並ぶ彩り豊かで楽しい“のっけ弁”です。最後まで飽きずに食べられるとリピーターも多い人気の一品。マルシェからの常連客からは、「かわいくて楽しい」「おいしくて気持ちも明るくなるお弁当」評判なのだとか。同店のお弁当はどれも800円と手に取りやすい価格なのも嬉しいポイント。

タコさんウインナーなどが可愛らしい「のり弁」（写真左）と、キムチやナムルなど7種類の具材がトッピングされている「ビビンバ弁当」（写真右）。

「キッシュランチボックス」や「おにぎり弁当」も並びます。

店内は白を基調とした可愛らしいデザイン。

店舗では、さまざまなお弁当が選べるほか、自家製の「ビスケットサンド」などのスイーツもショーケースに並びます。現在はテイクアウトのみですが、イートインも計画中。

2025年9月8日(月)オープン。

ベージュのワーゲンバスが「kokorono_tane」のキッチンカー。マルシェでの販売も継続予定。出店情報はInstagramで発信。

【長野県の情報サイト Web Komachi】