巨匠の教え「人間味」を幹に。人気ホテル総料理長・上海正博が“顔の見える食材”で変えた若手の意識と、広がる笑顔の物語│ホテルメトロポリタン長野@長野県長野市

長野県佐久市の老舗酒蔵「千曲錦酒造」で、秋の恒例イベント『千曲錦酒造 秋の大感謝祭2026』が、2026年10月10日(土)・11日(日)に行われ、『ねこマルシェ』も同時開催されます。
「千曲錦酒造」は信州の名水 浅間山系天然伏流水と共に永き年月を刻み続けてきた酒蔵。
『秋の大感謝祭』では、人気のお酒が当たるかもしれない酒ガチャ(1回1000円)・限定酒の有料試飲・限定酒の大特価販売などが予定されているほか、両日11時30分からは鏡開きと樽酒おふるまいも楽しめます。
また、『ねこマルシェ』では、千曲錦酒粕コラボとして、「ちおちおクレープ」が酒粕クリームチーズ、「ete vivre(エテヴィーヴル)」が酒粕フィナンシェをそれぞれ数量限定で販売。ほかにもピザ・グリルチキン・たい焼き・やきとりなどの飲食店や、キッズネイル・ハンドトリートメントなどの体験ブースなど約19店が集結。
会場の屋外ステージでは、両日、岩村田高校吹奏楽班やダンス、佐久鯉太鼓保存会によるパフォーマンスも展開されますよ。
当日は佐久平駅から無料シャトルバスが20分間隔(10日9:30~16:30/11日9:30~15:30)で運行するほか、代行サービスの受付も対応。秋恒例のイベントを楽しんじゃいましょう!

※代行は両日14時~。『ねこマルシェ』の「アトリエねこ」ブースで予約受付。
◆第67回 ねこマルシェ-出店リスト
◎日時
10月10日(土) 10:00~16:00
10月11日(日) 10:00~15:00 予定
千曲錦酒粕コラボも楽しめます!
○ちおちおクレープ 【酒粕クリームチーズ】
酒粕とクリームチーズとはちみつのペーストをサクッモチッのあったかい生地にたっぷりと!酒粕の味と香りがしっかり感じられるホットクレープ。数量限定。
○ete vivre(エテヴィーヴル) 【酒粕フィナンシェ】
人気のフィナンシェに香り豊かな酒粕を!バターと酒粕の風味を感じられるフィナンシェです!数量限定。
「キッチンカーでお腹を満たし、ワークショップで作る楽しさとお土産選びで楽しんでください!」とマルシェ担当。

/第67回ねこマルシェ
●日時
2026年10月10日(土) 10:00~16:00
10月11日(日) 10:00~15:00
●会場
千曲錦酒造株式会社(長野県佐久市長土呂1110)
●料金
入場無料
●駐車場
あり
●交通アクセス
・北陸新幹線「佐久平」駅から徒歩約15分
・佐久平駅・浅間口→千曲酒造を無料シャトルバスが20分間隔で運行
(10日9:30~16:30/11日9:30~15:30)
●備考
・代行14:00~
・運転手の方、20歳未満の方の飲酒はできません。未成年の方へのお酒の販売はできません。
●問い合わせ
千曲錦酒造株式会社 0267-67-3731
●千曲錦酒造HP
https://www.chikumanishiki.com/index.php
●千曲錦酒造X
https://x.com/chikuma_offical
●マルシェInstagram
https://www.instagram.com/neco_marche/
掲載の情報は公開日現在のものです。最新の情報は施設・店舗・主催者にご確認ください。



















