行列のできる人気店の韓国麺が上田に上陸!コシのある盛岡麺にスープが絡む「Korean Noodles 麺とエント(めんとえんと)」夜の宴会も〆は韓国麺で決まり!@上田市
佐久穂町の「レストラン&バル 田舎道」が「 PORCO」と店名変え、メニューなどを一層し佐久市に移転しました。
「五感で愉しむ料理体験」をコンセプトに、ラクレットや瞬間スモークなどの料理パフォーマンスを目の前で披露。メインは肉料理とチーズ料理です。牛肉は蓼科牛や世界各地の赤身肉を厳選し、チーズは欧州各国から常時8種以上セレクト。個室でのコース会食も可能です。
![](https://web-komachi.com/webko/wp-content/uploads/2022/12/cf692e969f39eb11fe6c7340243d981b.jpg)
「大きなチーズの中で仕上げるカチョエペペ」2,480円。卵やソースを使わず、本格イタリアチーズの濃厚な味わいを生かす一品。
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ワインはもちろんワイルドターキーやモルトウイスキーも赤身肉と好相性。
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左からスタッフのかねこさん、オーナーシェフの大塚和樹さん、スタッフのまめちゃん。「おいしいお肉とチーズを心ゆくまでご堪能ください!」
◆メニューの一例◆
世界のチーズ盛り合わせ 1,250円
瞬間スモーク盛り合わせ 1,380円
気まぐれラクレット 1,780円
蓼科牛のタリアータ 2,380円
大きなチーズの中で仕上げるカチョエペペ 2,480円
肉盛りシェアプレート(2 ~3人前)2,890円
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ワインやウイスキーがおしゃれに並ぶ店内。子連れも大歓迎です!
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2022年5月2日移転オープン
(こちらの記事は、長野Komachi2022年10月号に掲載されたものです。最新情報をご確認の上、ご利用ください)
イタリア肉料理 PORCO
(イタリアニクリョウリ ポルコ)
●住所
長野県佐久市長土呂1163-91
●電話番号
0267-74-1359
●営業時間
11時30分~14時30分
18時~22時30分
●定休日
火曜
●席数
22席
●駐車場
12台
●その他
クレジットカード可、電子マネー不可(導入予定)
●HP
https://www.instagram.com/porco_sakudaira/
(イタリアニクリョウリ ポルコ)
●住所
長野県佐久市長土呂1163-91
●電話番号
0267-74-1359
●営業時間
11時30分~14時30分
18時~22時30分
●定休日
火曜
●席数
22席
●駐車場
12台
●その他
クレジットカード可、電子マネー不可(導入予定)
●HP
https://www.instagram.com/porco_sakudaira/
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掲載の情報は公開日現在のものです。最新の情報は施設・店舗・主催者にご確認ください。
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