旬の果実が織りなすアーティスティックなパフェ「NUKU teteria」＠飯田市

扉を開ければそこは非日常な世界。アンティークとアートが混在した空間で中国茶や台湾茶、スイーツが楽しめるカフェ「NUKU teteria（ヌク テテリア）」。イチゴやサクランボ、桃、ブドウ、洋梨など、地元産を中心にその時期の一番おいしいフルーツを使って提供されるパルフェは、見た目の美しさだけでなく、スプーンを入れるたびに広がる美味の変化にもうっとりしてしまいます。

7～8月は台湾直輸入のマンゴーが主役。マスカルポーネムースやプリン、ジェラートを重ねています。完熟マンゴーを中心に、層を成して広がる味わい深い美味に感動！

＼こちらもオススメ！／

好みのお茶とセットにすればさらに楽しみが広がります。お茶＋マンゴーパルフェのセットは1,850円　

店内は、世界各国の家具やファブリックがミックスされた上質な空間が広がります。

※本記事は月刊長野Komachi2021年8月号「今夏こそ、おでかけしよう！」特集の一部を転載したものです

◆通信販売・定期購読はこちら
https://naganokomachi.stores.jp/