長野県ならではのおいしいをお届け!『信州お歳暮セレクション』ジンギスカンやバスクチーズケーキ、フルーツサラミなど@長野県
今年から長野県が実施している「長野県産EC商品無料キャンペーン」をご存知ですか?
サイトによって展開方法は異なりますが、このキャンペーンに参加しているEC(通販)サイトで販売している商品を送料無料で買えちゃうという、なんともおトクなキャンペーンなんです。もちろんこまち直販もこのキャンペーンに参加中。10月25日から販売する9商品を送料無料で購入することができます!
毎年この季節になると、今年のお歳暮はどうしようかな~って考えている人、ぜひこの機会に、こまち直販が厳選した長野県産の極上ギフトをおトクに贈ってみてはいかがでしょう?
熟成させてこそ味わえる、超濃厚な和牛の旨み
「旨みの強い赤み肉の短角牛」と「きめ細やかな口どけの良い霜降りの黒毛和牛」を自家交配した菅平・ダボス牧場渾身の短角黒毛和牛をこだわり熟成。熟成させることで筋繊維をほぐし、経産牛の持つ硬さというデメリットを緩和、旨み成分だけを増大させます。今回は、肉の旨みを噛み締め、最大限味わえる極厚ステーキカットでご用意。ロースと赤身の2種類のセットで存分に熟成肉を堪能できます。
噛むほどに旨味が増す生ハムが、ワインの奥行きを一層引き出す
日本ワイナリーアワードで三ツ星に輝き、全国のワイン愛好家からも注目される「坂城葡萄酒醸造」が自信を持って提案する極上のペアリングセット。同ワイナリーで2年熟成させた「猫パンチ2020」と合わせるのは長和町にある「Jambon de Himeki」のナチュラルハムです。長期熟成の凝縮された旨味とナッツのような香りは、ワインの味を引き出します。
フレッシュな果実感あふれるフルーツサラミ
自家農園産を主原料としたたプルーン、メルロー、ナガノパープル、マルメロ、イチジクを使用したフルーツのサラミ。サラミといっても肉ではなく、フレッシュな果実を詰め込んだコンフィチュールをギュッと固めた、そんな感じの食べ物で、いずれも収穫後すぐドライやペーストなどに一時加工し、晩秋~冬に東御で自然乾燥された濃厚な風味の信濃クルミとともにとともに練り合わせ、完成させます。
美しい果実が詰まった瓶で、自分好みのサングリア
リンゴやぶどうなど果実由来のふんわり甘い香りにクリスマスを想わせる華やかな4種のスパイスをブレンドしたドライフルーツアソート。瓶に好みのワインやブドウジュースを注ぎ、数時間からひと晩漬け込めば、果実の味わいを丸ごと楽しめる本格サングリアが完成します。
鶏の旨みと野菜の甘みが際立つ唯一無二の極上スープ
東京浅草きび太郎の看板メニュー「鶏そば」と人気メニューの二郎インスパイア系醤油ラーメン「豪快らーめん」を2食ずつ、計4食のラーメンセット。鶏ガラや野菜などからとった、あっさり清湯スープをベースに、鶏そばの塩と豪快らーめんの醤油、それぞれの味に合わせて異なる太さ・食感の麺がセットになっているのがうれしい。また国産豚バラ肉のチャーシューやメンマなどの具材入りなので本格的な味が自宅で楽しめます。
世界が注目する味噌ラーメンと専門店の鶏白湯ラーメンが競演
厳選した国産牛骨を24時間丹念に炊き上げたまろやかで旨味たっぷりの牛骨スープを使用し、信州味噌を合わせた「極味噌らぅめん」と鶏100%で旨味を丁寧に抽出したコラーゲンたっぷり濃厚スープに厳選した数種類のこだわりの塩を使用した秘伝ダレを合わせた「濃厚鶏白湯らぅめん」を2食ずつ、計4食のセットに。極味噌には特製の辛ひき肉、濃厚鶏白湯には味噌煮込みチャーシューが入っています。
店の味すら凌駕する、手打ちを越えた機械打ち
霧しなが自信を持って世に送り出すそばをこまち限定セットにて販売。 ご紹介する堪能セットは、信州産乱れづくり蕎麦と希少な開田高原の在来種「開田早生」を使った更科そば、半生そば、そして霧しな特製のそばつゆがセットになり、このセットだけで霧しなのそばの魅力が堪能頂けます。
後味までおいしい特製のバスクチーズケーキ
バスクチーズケーキの表面にふりかけられた岩塩の塩味と生キャラメルのコク深い甘み、バナナの果実感は当然のように相性抜群で、男女問わず感動する味。 サイズは12cm(4号サイズ)と小ぶりで、小腹満たしのつもりで食べていても、ついつい食べきってしまうほどですが、その理由はMONのバスクチーズケーキが、ごく一部の材料を除いて無添加を貫いているから。添加物に頼らないからこそ、食べ終わったあとのもたれる感じもほとんどない後味までおいしい特製のバスクチーズケーキです。
鮮やかに映える、クリスマスリボン
生チョコのキャンバスの上に北信濃産のいちごを使って描いた、鮮やかな赤いクリスマスリボンはベリーの赤に、クラッシュピスタチオの緑、ホワイトチョコの白で彩り、クリスマスカラーを演出。北信濃の厳しい寒さで糖分を蓄えた甘い苺と濃厚な生チョコとの相性は抜群。そこにピスタチオの香ばしさやホワイトチョコのまろやかさ、ドライフルーツの程よい酸味が掛け合わさることで、見た目も味も最高のタルトです。
また、長野県産ではないため、送料無料キャンペーンの対象にはなりませんが、昨年登場し、あまりの人気にまたたく間に売り切れとなってしまった富山県黒部市の「タグ付き紅ズワイガニ」も再登場!
https://naganokomachi.stores.jp/items/61dbdf25e859263f9218aa86
ぜひ今年のお歳暮はこまち直販でお試しください♪
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