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ラーメン
～長野県で見つけた、ときめくお菓子缶の世界～
2024-02-28飲食店とショップ
乳製品、卵、白砂糖不使用のお菓子店「お菓子のマド」かわいいクッキー缶はグルテンフリーも＠長野県長野市
エシカルなお菓子店「コムギとハカリ」信州産小麦など素材にこだわったヴィーガンクッキー。クッキー缶も＠長野県 軽井沢町
2024-02-26飲食店とショップ
「シンプルの先に旨さの本質が見える元祖の郷土食」（鳥忠食堂／佐久市）食いしんぼう塚田兼司のこれが旨い！
2024-02-25飲食店とショップ
おやつとクッキーのお店「焼菓子店Mimi（ミミ）」2月プレオープン！優しい焼き菓子やプリン、芳醇なカヌレ、クッキー缶も♪＠長野県千曲市
2024-02-22取材レポート・コラム
フランスの王道とオリジナルに進化するカヌレに魅せられた専門店「Cannelé de Mimo（カヌレ ド ミモ）」＠松本市
2024-02-13飲食店とショップ
生チョコ“生みの親”、小林シェフのショコラトリー「奥信濃BUNZO(ブンゾー)」が12月に移転！カフェは2024年春オープン！＠長野県飯山市
2024-01-23飲食店とショップ
しっかりとした粘りとコシ。もち米の上品な甘みが広がる「御菓子処 花岡」ならではの「おこわ」＠長野県東御市
2023-12-29飲食店とショップ
至高のヴィーガンバターサンド！全国でも支持高いヴィーガン＆グルテンフリースイーツの人気店「Coco ChouChou(ココシュシュ)」の名品＠長野県長野市
2023-11-22取材レポート・コラム
「おからの焼菓子専門店 mamenoha飯田（マメノハイイダ）」おからを使ったヘルシーな焼菓子は大切な人への贈り物にも最適＠長野県飯田市
2023-10-23飲食店とショップ
名店出身のシェフが手掛けるフランス菓子「パティスリー ショコラティエ Yasunori Okada（ヤスノリ オカダ）」佐久平駅から徒歩1分のスイーツ店です＠佐久市
2023-09-26飲食店とショップ
国産素材にこだわるまんじゅう屋「軽井沢 せいきち」天ぷらまんじゅうや抹茶ラテも評判＠長野県 軽井沢町
信州･北アルプスの山麓で3人の女性が広める“南国の味”白馬の秋の味覚「ほおずき」＠長野県･白馬村
2023-08-28取材レポート・コラム
立科の魅力が詰まった「カフェ&ショップ たてしなップル」地元産りんごを使ったスイーツやお酒も販売！＠立科町
2023-08-25飲食店とショップ
パンと焼菓子とケーキのお店「yKUNIEDA（ワイクニエダ）」岐阜県大垣市から7/14移転オープン！フランス菓子の技術と知識をパンへも落とし込んだリッチな味わい＠茅野市
2023-08-01取材レポート・コラム
プリンとデコレーションケーキのスイーツ店「PUDDING ＆DECORATED CAKE wavy（ウェイビー）」＠飯田市
2023-07-18飲食店とショップ
