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フランスの王道とオリジナルに進化するカヌレに魅せられた専門店「Cannelé de Mimo（カヌレ ド ミモ）」＠松本市
2024-02-13お店とスポット
生チョコ“生みの親”、小林シェフのショコラトリー「奥信濃BUNZO(ブンゾー)」が12月に移転！カフェは2024年春オープン！＠長野県飯山市
2024-01-23お店とスポット
しっかりとした粘りとコシ。もち米の上品な甘みが広がる「御菓子処 花岡」ならではの「おこわ」＠長野県東御市
2023-12-29お店とスポット
至高のヴィーガンバターサンド！全国でも支持高いヴィーガン＆グルテンフリースイーツの人気店「Coco ChouChou(ココシュシュ)」の名品＠長野県長野市
2023-11-22編集レポート・コラム
「おからの焼菓子専門店 mamenoha飯田（マメノハイイダ）」おからを使ったヘルシーな焼菓子は大切な人への贈り物にも最適＠長野県飯田市
2023-10-23お店とスポット
名店出身のシェフが手掛けるフランス菓子「パティスリー ショコラティエ Yasunori Okada（ヤスノリ オカダ）」佐久平駅から徒歩1分のスイーツ店です＠佐久市
2023-09-26お店とスポット
国産素材にこだわるまんじゅう屋「軽井沢 せいきち」天ぷらまんじゅうや抹茶ラテも評判＠長野県 軽井沢町
信州･北アルプスの山麓で3人の女性が広める“南国の味”白馬の秋の味覚「ほおずき」＠長野県･白馬村
2023-08-28編集レポート・コラム
立科の魅力が詰まった「カフェ&ショップ たてしなップル」地元産りんごを使ったスイーツやお酒も販売！＠立科町
2023-08-25お店とスポット
パンと焼菓子とケーキのお店「yKUNIEDA（ワイクニエダ）」岐阜県大垣市から7/14移転オープン！フランス菓子の技術と知識をパンへも落とし込んだリッチな味わい＠茅野市
2023-08-01編集レポート・コラム
プリンとデコレーションケーキのスイーツ店「PUDDING ＆DECORATED CAKE wavy（ウェイビー）」＠飯田市
2023-07-18お店とスポット
目を閉じれば軽井沢の森の中。黒文字のさわやかな香りをまとった「くろもじ庵」の初夏の和菓子たち＠長野県軽井沢町
2023-06-25お店とスポット
国産大豆フルーツタルト専門店「いとおかしき」6/2オープン！信州産フルーツのグルテンフリースイーツを全国へ。工房直売にも対応＠長野県長野市
2023-06-07編集レポート・コラム
4/15オープン！紅茶とスコーンのカフェ「GOOD HABIT（グッドハビット）」敏腕シェフ考案のスコーン、そして今はなき軽井沢の名店のブレンドとランチ＠佐久市
2023-04-18編集レポート・コラム
フランス仕込みのシュー菓子専門店「charpentier des choux（シャルパンティエデシュー）」＠長野県中野市
2023-03-28お店とスポット
松本駅付近のパスタと手作りスイーツが楽しめるカフェ「PUSH_PUSH（プシュプシュ）」パスタ･リガトーニに注目！＠松本市
2023-02-16お店とスポット
