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ラーメン
バスクチーズケーキ専門店「ウサギ」がオープン！渋谷で人気を集めた飲食店オーナーが故郷･長野で新たに挑む新店！店内にはカフェスペースも＠長野県松本市
2025-08-20NewOpen 新店
8/24(日)オープン「CAPTAIN RING（キャプテンリング）」元パン屋の母娘二代がつくるふわもち食感の無添加生地にこだわったドーナツ専門店＠長野県塩尻市
2025-08-18取材レポート・コラム
8/15オープン！夜20時から味わえる夜スイーツ店「黒墨商店 長野店」油で揚げないしっとり食感が魅力の焼きドーナッツ専門店が長野県初出店！＠長野県長野市
2025-08-18飲食店とショップ
「Hana Berry BAKE SHOP（ハナベリー ベイクショップ）」マーガリン、ショートニング不使用！地元の果物や野菜を活かしたパン＆カヌレなどの焼き菓子も多彩＠長野県大町市
2025-08-14飲食店とショップ
8/13(水)からプレオープン中＆8/21(木)オープン！地産地消の体に優しい食堂が佐久平に誕生！「ケケケ食堂」米粉唐揚げや旬惣菜、朝食もテイクアウトもOK！＠長野県佐久市
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「信濃路うさぎや 上田城前本店」時代を超えて愛される銘菓と地元店とのコラボスイーツで上田を元気に！可愛いパッケージの復刻商品も＠長野県上田市
2025-08-12飲食店とショップ
のどかな風景と手作り料理が魅力「cafe SORA（カフェソラ）」大人かわいいハンドメイド雑貨の販売も！2階では趣味の幅を広げるレッスンを開催＠長野県東御市
天然素材にこだわった無化調ラーメンと豊富なデザートが自慢のラーメン＆カフェの店「麦工房 かかし」＠長野県安曇野市
白馬村でイタリアンを食べるならレストラン「gio's（ジオズ）」！一流ホテル出身シェフが手掛ける旬の味覚と本場ティラミス＠長野県 白馬村
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8/19(火)オープン！「ミサキドーナツ」ドーナツ×ジェラートなど限定スイーツ登場！駅前で神奈川の人気ドーナツ専門店とカフェ「U&M」のコラボ･POP UPイベント9/7(日)まで＠長野県長野市
2025-08-08取材レポート・コラム
【新店】「カフェまるぜん」オープン！米粉のシフォンケーキ店が、和室と民藝が調和するカフェ＆スイーツ店に！プリンも人気＠長野県安曇野市
新佐久市誕生20周年記念 SAKU♥SUKI おいしいもの特集 第2弾！「長野こまち厳選！佐久スイーツが紡ぐ、食でつながる未来のまち」＠長野県佐久市
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8/7(木)オープン！バナナスイーツ専門店「87stand（バナナスタンド）」完熟バナナを使ったアサイーボウルやクロッフル、ジュースをテイクアウトで＠長野県佐久市
2025-08-06飲食店とショップ
旬のリンゴをたっぷり使った農園直営「信州よこや農園アップルパイ工房」8/20(水)オープン！リンゴ畑の隣のカフェ空間で焼きたての幸せを味わって♪@松本市
2025-08-05取材レポート・コラム
「sweets&story IKUE」がプロデュースするかき氷店「氷 幾重(いくえ)」オープン！南信州の天然水からつくられたふわふわ食感のかき氷 ※9/30(火)までの限定出店＠長野県松本市
2025-08-05飲食店とショップ
「cafe 英亭（はなぶさてい）」信州牛を使ったランチメニューとサイフォンで淹れるコーヒーが魅力！映画館すぐ近くのカフェ＠長野県長野市
2025-08-01飲食店とショップ
