諏訪湖畔の人気スポット「Suwa no Wa」へ。富士山や八ヶ岳を望む絶景&美食でリラックスしたひと時を満喫！MINIと行く信州ドライブ旅「下諏訪編」＠長野県下諏訪町

MINIと一緒に、自分だけの時間を愉しむ信州のドライブ旅。
今回は、今年4月に諏訪湖の湖畔にオープンした、食とアクティビティが一体となった注目の複合施設「Suwa no Wa」へ出かけてきました。

― INDEX ―
●諏訪湖の景色に溶け込む曲線が美しい外観　店内はどの席からも雄大な眺めを楽しめる
●本格石窯ピザやパスタなど多彩なメニューを用意　人気コーヒー専門店コラボなどカフェメニューも充実
●今回のドライブパートナー「MINI COOPER C」
●タイプが選べるMINIの新しい試乗体験「MINI Go-Kart Drive」MINI松本、MINI長野で受付中！

諏訪湖の景色に溶け込む曲線が美しい外観
店内はどの席からも雄大な眺めを楽しめる

「Suwa no Wa」は、中央道諏訪湖スマートICより車13分、諏訪ICより車22分、長野道岡谷ICより車15分と好アクセスの下諏訪町の赤砂崎公園内に位置。カフェレストランとアウトドアフィールドを備え、訪れた人々を魅了し続けています。晴れた日には富士山や八ヶ岳まで望める絶景ロケーション。この場所でしか味わえない時間と体験ができると多くの人たちに人気のスポットです。

建物は、曲線を活かしたシンプルなフォルムが印象的で、諏訪湖や周囲の山々など、自然の景観にすっとなじむように設計されています。木材をふんだんに取り入れた温かみのある雰囲気も特徴のひとつ。主張を感じさせず、それでいてしっかりと風景のアクセントになっている。そんなバランスの妙が、訪れる人にリラックスした気持ちを与えてくれます。

店内に一歩入ると、木のぬくもりあふれるおしゃれで落ち着いた空間が広がります。大きな窓からは温かな陽射しが差し込み、外との隔たりをまったく感じさせない開放感に包まれます。テラス席も用意されており、目の前に広がる諏訪湖の景色とともに、爽やかな風を感じながら過ごすことができます。

どの席に座っても、雄大な諏訪湖の景色を楽しめるよう細かく演出されているのもポイント。雄大な景色ともにコーヒーの香りを楽しむ。日常の喧騒を忘れさせてくれる、格別なリラックスタイムが叶います。

また空間の随所には、この場所ならではのこだわりが光ります。ケヤキの一枚板のカウンター下には、湖を表現したブルーのグラデーションのタイルが施され、テラス席へとつながる扉の取っ手には諏訪湖をデザインしたモチーフが使われています。細部まで「諏訪湖とともにある場所」という一体感を大切にしている姿勢が、空間全体から伝わってきます。

建物の横には、アウトドアフィールドを完備。BBQやキャンプで利用できるこのエリアは、湖畔の開放的な雰囲気の中で、気の合う仲間や家族、また大切な人と、思い出に残る時間を過ごすのにぴったりの場所です。

本格石窯ピザやパスタなど多彩なメニューを用意
人気コーヒー専門店コラボなどカフェメニューも充実

料理のテーマは「洋食」。食材や見た目にもこだわりながら、肩肘張らずに気軽に楽しめるメニューがずらりとそろっています。

ピザ、パスタ、生ハム、ハンバーガーなど多彩なラインナップで、ランチからディナーまで、特別な時間を演出してくれます。

カフェメニューも充実しています。下諏訪町にある自家焙煎珈琲専門店「観音崎珈琲」とのコラボレーションによる「Suwa no Waブレンド」は、この場所でしか味わえない特別な一杯。カフェラテや、長門牧場のアイスクリームを使った「コーヒーフロート」など、スイーツ系のドリンクメニューも楽しみのひとつです。

今回オーダーしたのは「マルゲリータ」、「アメリカンワッフル」、そして「Suwa no Waブレンド」のアイスコーヒー。

好評のピザは、店内に特別に設えた石窯で焼き上げる逸品！

高温で一気に焼き上げることで生まれる、窯ならではの香ばしさ、そしてもちもちとした生地の食感がたまらない！ 一口食べれば、その違いがはっきりとわかります。

「アメリカンワッフル」は、サクッとした食感と香ばしさが特徴。長門牧場のソフトクリームを添えて食べるスタイルで、濃厚なソフトクリームとサクサクのワッフルのハーモニーが絶品です。「いくらでも食べられる」という表現がぴったりの、幸せな味わいが魅力です。

諏訪湖のほとりで、ゆっくりと流れる時間を楽しむひと時。
湖と山々の眺めを一気に楽しみながら、美味しい食事と豊かなアクティビティを満喫できる環境が整った「Suwa no Wa」へ、ぜひ足を運んでみてください。

今回のドライブパートナー
「MINI COOPER C」

洗練されたシンプルなスタイル、クラシックなプロポーション、MINIならではのデザインが目を惹く「MINI COOPER C」。
MINIの代名詞とも言える「ゴーカート・フィーリング」を継承した俊敏で軽快な走りは、山道や湖畔の道をドライブする喜びをぐっと引き上げてくれます。

象徴的な円形センター・ディスプレイは、ナビゲーションやオーディオ、空調管理、運転支援機能へのアクセスがスムーズで操作性も抜群。駐車支援、衝突回避などの安全性能も充実していて、長距離ドライブも安心して楽しめます。
MINIの魅力をすべて凝縮したモデルとして、ドライブをより豊かにしてくれるMINIを、ぜひ松本、長野の各ショールームで体感してください。

タイプが選べるMINIの新しい試乗体験
「MINI Go-Kart Drive」MINI松本、MINI長野で受付中！

3つの試乗タイプから好みのスタイルを選べる、MINIの新しい試乗体験「MINI Go-Kart Drive」は、9月30日(水)まで受付中です。

試乗タイプは、
●スタッフが同乗して様々なMINIの愉しみ方を知ることができる「サク乗り試乗」
●通勤や買い物など、一日をたっぷりMINIと過ごす「平日限定･1日試乗」
●週末の最大3時間、休日のドライブをゆったりと愉しむ「週末限定･最大3時間試乗」

自分のライフスタイルに合わせて選べるので、MINIをじっくりと体験することができます。
詳しくはMINI松本、MINI長野の各ショールームへ問い合わせてみてください。

●MINIの新しい試乗体験「MINI Go-Kart Drive.」情報
https://www.matsumoto.mini.jp/blog/2026-08-07