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ラーメン
地産地消に取り組むパスタ専門店「泉が丘キッチン(いずみがおかきっちん)」数種類から選べる日替わりパスタを堪能@飯綱町
2023-11-27飲食店とショップ
至高のヴィーガンバターサンド!全国でも支持高いヴィーガン&グルテンフリースイーツの人気店「Coco ChouChou(ココシュシュ)」の名品@長野県長野市
2023-11-22取材レポート・コラム
パイ専門店「pie&cafe Kazaguruma(かざぐるま)」が11/2オープン!風を感じるカフェ空間で上質なスイーツを堪能。テイクアウトやギフトにも@松本市
2023-11-17取材レポート・コラム
赤ちゃんから食べられる人気スイーツ店「てんしのけーき」厳選素材で作るやさしい甘さの焼き菓子@長野県長野市
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地域と人がつながる場所へ。自家焙煎コーヒーと自家製スイーツ・焼菓子を楽しむカフェ「aL coffee&bake(アル コーヒーアンドベイク)」が11/1オープン@松本市
2023-11-15取材レポート・コラム
「居町ベーカリー&珈琲ラボ」11/16(木)オープン!新店「休日のバゲット」と「フルーツ&ブレッド サンチ」「Jクロワッサン」「Jオーガニック珈琲」の複合施設@長野県長野市
地元果樹園で採れたフルーツ・天然素材使用で小さな子どもも安心「洋菓子店 まるにつた」※小布施町に移転しました@中野市
2023-11-10飲食店とショップ
口いっぱい頬張れるボリューム感が魅力「サンデイサンド とよおかマルシェ店」厳選された良質な食材を使用したスイーツ・惣菜のサンドイッチ@豊丘村
2023-11-08飲食店とショップ
長野県初出店!ふるしゅわ食感のパンケーキ専門店「こびとぱん 長野」10/23(月)オープン。フルーツやクリームのたっぷり乗った手軽なスイーツ!@長野市
2023-10-25取材レポート・コラム
「おからの焼菓子専門店 mamenoha飯田(マメノハイイダ)」おからを使ったヘルシーな焼菓子は大切な人への贈り物にも最適@長野県飯田市
2023-10-23飲食店とショップ
発酵食を取り入れたランチとカフェ「発酵と暮らし おはこ」が11/4(土)オープン!弁当やスイーツのテイクアウトも@池田町
2023-10-19飲食店とショップ
軽井沢町から御代田町へ移転!スイーツと彩り豊かなワンコイン弁当「NICO cafe テイクアウトのおみせ」
カフェ&カレー「La Sante Curry&Coffee(ラサンテ カレーアンドコーヒー)」理想のマイカレーにカスタマイズ可能@佐久市
アルプスを望めるテラスで季節を感じるジェラートを「POSTA GELATO(ポスタ ジェラート)」@伊那市
2023-10-06飲食店とショップ
信州の魅力にあふれた素材をジェラートで楽しめる「信州ジェラート with(ウィズ)」@長野市
信州の発酵文化を世界へ発信する八ヶ岳発酵研究所が運営する「生ハム工房ハモンヤエハラ・学舎786cafe(まなびやナナハチロクカフェ)」※八重原ハム@東御市
2023-10-05取材レポート・コラム