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ラーメン
焼鳥は炭火でじっくり焼き上げ＆信州･地元食材をふんだんに使用した豊富なメニュー「炭火串焼 まると」おひとりさまも気軽に来店できる＠長野市
2024-04-04飲食店とショップ
北信エリアに新たな薪窯ピッツァ店「P.N.M ピザのもりやま」3/24オープン！東京･横浜の有名店で経験を積んだシェフ･ピッツァ職人が腕を振るう古民家イタリアン。ランチセットも＠長野県 山ノ内町
2024-03-29取材レポート・コラム
「吟味し酔いしれ咲く笑顔」（吟と听／長野市）食いしんぼう塚田兼司のこれが旨い！
2024-03-25飲食店とショップ
3/14(木)オープンで長野県初上陸！「新時代（しんじだい）長野駅前店」安くてうまいで人気の日本一のパリモチ鶏皮串が楽しめる居酒屋＠長野市
2024-03-14飲食店とショップ
3/15(金)オープン！麻婆豆腐定食をメインに提供する「麻婆食堂どんどん」ヴィーガン＆ジビエも用意。ランチ･昼飲みにもおすすめ＠長野県諏訪市
2024-03-07取材レポート・コラム
“祭り”感のあるにぎやかな店内でいただく信州産の素材が光る映えメニューが評判「NEO信州酒場 MATSURI（マツリ）」お通しはジンギスカン！＠長野市
2024-02-26飲食店とショップ
ネギ好きにはたまらない！須坂産「新幸福ねぎ」をふんだんに使用したバラエティ豊かな料理がそろう「ねぎ福（ネギふく）」日替わりランチも用意＠須坂市
2024-02-22飲食店とショップ
長野市で上田市グルメを堪能「樽屋 福たろう（たるや ふくたろう）」炭火が香る大ぶりの焼き鳥＆中華料理を種類豊富に用意＠長野市
注文を受けてから蒸さずに焼く関西風の蒲焼でうなぎ・鮎を堪能「頼藤鮎（よりふじあゆ）ぱてぃお大門店」単品から定食、コース料理まで幅広いメニュー＠長野市
旬の魚をしゃぶしゃぶで味わう「魚しゃぶ しん川（しんかわ）」こだわりの前菜も楽しめるコースが魅力＠松本市
2024-02-09飲食店とショップ
2/9(金)長野県発「元祖 信州ひとくち餃子マルフク」オープン！こだわりの一品料理を豊富なドリンクメニューが魅力。ひと口サイズの餃子を特製味噌ダレでいただく＠松本市
2024-02-08飲食店とショップ
料理、酒ともにメニューが豊富！「パブリックハウス フラット長野」各国のビールとワインがズラリ＠長野市
2024-01-15飲食店とショップ
肉･魚･季節の野菜を炭火焼きで。地元食材にこだわった創作料理を提供「日本酒ときどきサワー のぶた」豊洲直送の熟成マグロもおすすめ＠長野市
2024-01-12飲食店とショップ
開発に1年！自慢のハンバーガーが絶品「THIS IS B（ディス イズ ビー）」お酒のラインナップは約100種。食べ応え抜群のステーキも！＠松本市
2024-01-10飲食店とショップ
千曲川ワインバレーの魅力を凝縮！ワイン×鉄道のハイブリッドバー「E'cuveこもろ（エキューブコモロ）」訪れるたび新たな銘柄に出合える店＠小諸市
2023-12-25飲食店とショップ
フルーティーなクラフトシードル、お酒に合う料理もリーズナブルに提供♪「下町ビストロ Cider＆Company（シードルアンドカンパニー）」土･日曜のみ営業のビストロ＠長野市
