NewOpen 新店 #和食･すし

8/23(土)オープン「和食麺処サガミ長野篠ノ井バイパス店」長野市初出店！蕎麦、みそ煮込和膳、名古屋めしも！親子三代で楽しめる和食チェーン＠長野県長野市

2025-08-01飲食店とショップ

8/23(土)8/24(日)『信州食とワインのピクニックテラス』信州の自然と食文化を満喫できるワインとフードが軽井沢プリンスショッピングプラザに集合！@軽井沢町

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6/19(木)オープン！「鰻の成瀬安曇野店」うな重が1,600円から！圧倒的コスパでうな重が食べられる全国チェーンが安曇野市に初出店！＠長野県安曇野市

2025-06-18飲食店とショップ

北欧デザインがもっと好きになる！7/12(土)～9/23(火･祝)松本市美術館にて開催中の『ロイヤルコペンハーゲンと北欧デザインの煌めき』で北欧デザインの世界に浸る＠長野県松本市

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世田谷の人気カフェが信州に進出！古民家リゾートで楽しむ創作和カフェ「CITY COFFEE HAKUBA」がオープン＠長野県白馬村

2025-03-28飲食店とショップ

12/26(木)オープン！「料理とお酒圓（まどか）」日本酒ソムリエが選ぶとっておきのお酒と、信州の食材を生かした創作和食のペアリングをランチ＆ディナーで堪能！@長野県松本市

2024-12-23取材レポート・コラム

「キッチンSHIROBOSHI（しろぼし）」オープン！品数豊富な定食ランチと昼飲みを楽しめる食堂カフェ。週末夜は居酒屋「大衆酒場白星」に。フォトスタジオも併設＠長野県長野市

2024-12-18飲食店とショップ

12/20(金)オープン！「白馬八方山吹食堂（やまぶきしょくどう）」山吹グループが監修し信州味噌の魅力を伝える新しい食堂。白馬八方最大規模の旅館内食堂を全面リニューアル＠長野県･白馬村

2024-12-17飲食店とショップ

「うなぎの成瀬」が佐久IC近くに12/7オープン！「うまい鰻を腹いっぱい」がコンセプト。年末年始限定のキャンペーンも！＠長野県佐久市

2024-12-13飲食店とショップ

11/29(金)オープン！人気寿司居酒屋「や台ずし」の長野市2店舗目！寿司一貫65円～＆毎日19時までドリンク半額のお得なタイムサービスも＠長野市

2024-10-31飲食店とショップ

10/5(土)東御の人気店が新たに本店をオープン「麺天（めんてん）佐久本店」オープン記念イベントも！本店限定の大海老天や御膳など豊富なメニューを家族連れで楽しんで。キッズスペースあり＠佐久市

2024-10-03飲食店とショップ

6/26(水)オープン！北アルプス山麓の良質な信州のそば粉を使用「酒と蕎麦大北（さけとそばたいほく）」希少な日本酒が各種そろう＠長野県松本市

2024-06-21飲食店とショップ

6/7(金)オープン！全国展開する人気寿司居酒屋「や台ずし」の松本につづく長野県内2店舗目が長野駅前に出店！寿司一貫65円～＆毎日19時までドリンク半額でお得に海鮮を楽しんで＠長野市

2024-05-29飲食店とショップ

諏訪大社近くにオープン！一生に一度しかない“いまこの時”を味わう食事のひと時が叶う「懐石みくら」＠長野県諏訪市

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3/15(金)オープン「hono cafe（ホノカフェ）」築150年の古民家カフェで和食料理人が手がける定食ランチ♪小上がり席でのんびりスイーツ時間も＠長野県長野市

2024-03-13取材レポート・コラム

伊那に新たな食のストーリーの場を。日本料理「いなまち澤屋」NEW OPEN！＠長野県伊那市

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