沖縄県から長野へ移転！長野県の食材と世界の調味料がコラボした無国籍料理店「MéliMélo Café（メリメロ カフェ）」お得なランチセットも好評＠千曲市

沖縄県那覇市から長野県へ移転した無国籍料理店は、香港出身でカナダ人のKAMさんと中野市出身の奥さまが営んでいます。
多国籍の人が集まるカナダで腕を磨いたKAMさんが作る料理は、さまざまな国のテイストが混じり合ったこの店だけの味わい。KAMさんによると、「自分たちがおいしいと思うものを作っているだけ」みたいです。スイーツも充実し、ティータイムにもおすすめ。

「猫耳」という中華料理に使われる麺を使った「猫耳パスタ ラムミートソース」1,100円。

香港では定番の、メロンパン風のパン「菠蘿包（ポーローパウ）」180円。

◆メニューの一例◆
沖縄黒糖タルト　　390円
カラメルバナナチーズケーキ　　390円
ポークカツトマトソースドリア　　1,000円
鹿ハヤシライス　　980円
てんぺ（インドネシアの発酵食品）てりやき 　　360円
クラフトビール　　550円

個性的な装飾が施された店内。外国に来た気分で「MéliMélo Café」のユニークなメニューを楽しもう♪

2022年12月28日オープン

（こちらの記事は、長野Komachi2023年6月号に掲載されたものです。最新情報をご確認の上、ご利用ください）