長野県初出店「Hawaiian Cafe & Restaurant 魔法のパンケーキ 長野店」12/5(金)オープン！溶岩パスタ･ロコモコなど食事メニューも充実！スイーツとともに味わって【新店】＠長野市

長野市に長野県初出店となる「ハワイアンカフェ&レストラン 魔法のパンケーキ 長野店」が、2025年12月5日(金)にオープン。

全国に店舗展開する「ハワイアンカフェ&レストラン 魔法のパンケーキ®」は、兵庫県発、南国のようなゆったりとした気分を味わえる料理を提供する人気店。看板メニューは、高さ7cmほどに焼き上げる大きなパンケーキと、ふわふわに焼き上げるスフレパンケーキ。さらに、ロコモコ・タコライス・フライドチキンなどのご飯プレート、オムライス、味･ビジュアルともに人気の「溶岩パスタのパイ包み」など食事メニューが充実。キッズメニューやドリンクバーもそろうほか、通し営業なので時間を気にせずに、ブランチやランチ・ディナータイムを楽しめます。

場所は川中島。県道77号線の「西友 川中島店」「マクドナルド川中島店」のある交差点「北原」を東方面へ曲がると見えてきます。

〈Index〉
▶看板メニューは大きなパンケーキとふわふわスフレパンケーキ！
▶充実の食事とお得なランチセット
▶熱々＆濃厚「溶岩パスタのパイ包み」
▶ご飯プレートなど一部メニューをご紹介
▶オープンキッチンを備える店内
▶お店のデータとMAP

◆看板メニューは大きなパンケーキとふわふわスフレパンケーキ！

いわゆる”ホットケーキタイプ”で食感もしっかりとしたしっとりパンケーキは、独自の技術で高さ7cmほどに焼き上げた、小さなホールケーキさながらのボリューム感。さっぱりとしたエスプーマホイップとバニラアイスとともに甘いスイーツタイムを楽しめます。

画像は、フルーツを贅沢にトッピングし、マンゴーソースをかけていただく「プレミアムパンケーキ トロピカル」1890円（2名～4名ほどでシェアできるサイズ感です）

ほかに、真ん中にバニラアイスを入れた「魔法のパンケーキ」（980円）も選べます。

ふわっとしっとり食感のスフレパンケーキは、「生地だけでもおいしいものを作りたい」と、甘さを加えて開発されたオリジナル。

画像は「アロハスフレパンケーキ」1480円
なめらかな口どけの中に甘さがふわっと広がるスイーツです。エスプーマホイップとバニラアイスに加え、メイプルシロップ・カラメルシロップで味に変化をもたせながら味わって。ほかに、プレーンタイプ（1180円）も。
※丁寧に焼き上げるため、提供までに20～30分かかります。

今後、パンケーキの種類は増える予定。カフェ時間を楽しんでくださいね。
コーヒーは500円 ※単品ドリンク注文でドリンクバー（単品500円）も利用可能に。

◆充実の食事メニューとお得なランチセット

お店は通し営業。食事メニューは、ハワイアンメニューからパスタ、オムライスまでそろい、10時からラストオーダーまで共通メニューを提供。
ライスボール（ご飯プレート）には、兵庫県･丹波のベビーリーフのサラダがたっぷり添えられ、ふっくら炊き上げるサフランライスとともにハンバーグやフライドチキンなどを味わうことができます。

ランチタイム（14時30分LO）は、お得なセットメニューも登場。
①ドリンク（食事+380円）
②ドリンク・季節のスープ・ミニパンケーキ（食事+580円）
③ドリンク・季節のスープ（食事+480円）
※ランチセットのドリンクは、コーヒーまたはドリンクバーから選択

また、来年は見た目にもかわいいサンドイッチの展開も予定されているので楽しみです。

◆熱々＆濃厚「溶岩パスタのパイ包み」

「溶岩パスタのパイ包み」1680円
北海道産生クリームを使用して作られるホワイトソースと、完熟トマトペーストと牛肉や玉ねぎでじっくり火を入れた特製ミートソースを合わせ、さらにモッツアレラチーズを加えて、鉄鍋で熱々に仕上げた窯焼きパスタ。
パスタは1人前以上を使用しているので、食べ応え十分！とりわけで楽しむのもおすすめ。

ホワイトソースと牛肉感もしっかり感じられる特製ミートソースというマストな美味しさの組み合わせに、チーズが加わった濃厚なパスタ料理。テーブルで、こんがり焼けたチーズを割り、パスタとまぜていただきます。

◆ご飯プレートなど一部のメニューをご紹介

「ロコモコライスボール」1280円
お店のおすすめで、サフランライスとたっぷりのベビーリーフのサラダを添えたハワイのローカルフード「ロコモコ」。ハンバーグに使用するお肉は牛肉のみ。冷凍技術を駆使して岡山県の工場で作られるパティを、店の厨房で生のパティから焼き上げます。特製デミグラスソースを合わせた肉肉しい手ごねハンバーグと目玉焼きとご飯の最強タッグを楽しめますよ。

「フライドチキンライスボール」1350円
こちらもおすすめのメニュー。「魔法のパンケーキ®」本社が手がける居酒屋で何年も前から提供している人気メニューであり、イベント出店で3時間で1200食を完売した実績をもつというフライドチキン。
兵庫県にある醤油会社の出汁を使った特製の漬け込み液で味をしみこませた鶏肉を、カラッと揚げており、ジューシーでニンニクが効いた味は、ご飯のおともにぴったり。ビールとも合いそうです。

「ガーリックチキンライスボール」1350円
同じく、オリジナルチキンを使用したメニュー。

「タコライスボール」1380円
メキシコ風アメリカ料理の定番メニュー。

「太陽のオムライス デミグラス」1180円
チキンライスを卵で包んだオムライスは、プレーンとトマトソースもそろいます。

「ガーリックシュリンプ　バスケット」1080円
ハワイ料理の定番は、ライスボール（ご飯プレート）も選べます。

ドリンクバー付きのキッズメニューも用意。

ドリンクバー500円（ランチタイム380円）は、ソフトドリンクのみ。「美酢」の炭酸割りもできますよ。

単品ドリンクは、コーヒー類に加え、ジュース、フレーバーティー、ビールがそろいます。

◆オープンキッチンを備える店内

雰囲気の異なる2フロアがあります。

一部にゆったりとしたソファ席も完備。

画像左は、長野店オーナーが作ったというネオン管を組み込んだレジカウンター。

【長野県の情報サイトWeb Komachi】
（text&photo:Web Komachi編集部 山本朱美）