10/14(土)『Bioマルシェ（ビオマルシェ)』小諸駅近くにオーガニック･エシカル･サステイナブルなお店が集結！＠小諸市

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長野県小諸市で、”身体と心と環境にやさしいオーガニック＆エシカル、サステイナブル”をコンセプトとした『Bioマルシェ（ビオマルシェ)』が、2023年10月14日(土)に開催。

会場は小諸駅から徒歩2分ほどの場所にある「まちタネ広場」。こだわりのフードやクラフト、ワークショップなどのお店が出店するほか、大きな積み木で遊ぶことができるコーナーも登場します。
また、第3回目となる「☆まちタネライブ♪」では、芦原中学校吹奏楽、ドラムサークル 、信大ジャズ研 による演奏を楽しむことができます。

◆出店リスト

◎cocowwa_mobile_cafe
　グルテンフリーのビーガンスイーツ＆豆乳黒糖チャイなどのドリンク
◎スピカ麦の穂
　自家製酵母パン
◎縁-enishi-
　信州産ソルガムを使用したアレルゲンフリーのパンやグルテンフリーの焼き菓子
◎蒸しぱん屋 粉花
　蒸しぱん、焼菓子
◎北御牧村味の研究会
　おやきとお菓子、パン
◎シフォンケーキ工房ふわり。
　米粉のシフォンケーキ
◎みち草
　スギナや桑の葉などのクッキーやビスコッティ＆レーズンのハカリウリ
◎奥本農園
　手づくりジャム、野菜
◎花岡果樹園
　りんご、りんごジュース
◎Drise
　ドライフルーツ・ドライフード
◎のら屋 薬膳茶
　薬膳茶
◎アトリエhonwaka
　チョークアートの体験と販売
◎手作り雑貨KAN
　クラフトバンド雑貨
◎となりのトーラス
　波動テラヘルツ鉱石を組み込んだウッド・アロマペンダント
◎とんぼ工房
　手作り木のおもちゃ・雑貨
◎ヘッジホッグ
　布バッグ、布小物

◆まちタネライブ

芦原中学校吹奏楽　11:00～
ドラムサークル 　12:00〜
信大ジャズ研 　13:00〜

『Bioマルシェ』の出店者さんのこだわり

◎化学的食品添加物（保存料等）不使用
◎アレルギーへの配慮から成分を表示
◎遺伝子組み換え食品不使用
◎天然素材〜綿・絹・毛・麻など〜や植物など自然材料を使い、石油由来の材料を使わない
さらに、お客様のご要望に応える次の内容に対応した出店者がいます。

◆身体と心の健康に関すること
□オーガニック・低農薬・自然農法
※BioマルシェのBioは、フランス語のビオロジック （biologique）のことで、英語のオーガニック（organic）と同じです。農薬や化学肥料を使わずに栽培した農産物や素材などのことです。
□ノンアレルギー・グルテンフリー
□マクロビオティック
□ヴィーガン（乳製品・卵・動物由来食材不使用）
□化学調味料・白砂糖不使用

◆環境保全・社会貢献に関すること
□サステナビリティ（持続可能性）
・食器、包装紙、持ち帰り袋など関連商材を持続可能な素材で対応