11/18(土)11/19(日)パンマルシェ『BREAD and BREW』ワインやコーヒーなども！『青木村産業祭2023』コラボ開催＠長野県「道の駅あおき」

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長野県・青木村の「道の駅あおき」市庭周辺で、パンンマルシェ『BREAD and BREW（ブレッド アンド ブリュー）』が、2023年11月18日(土)・19日(日)に行われます。

『BREAD and BREW』を主催するのは、”小麦を栽培するひと・パンを焼くひと・パンを食べるひと”が集まり活動を行っている自然小麦の会「KOMUGI365（こむぎさんろくご）」。
青木村周辺の小麦《ゆめかおり》を使ったパンを焼くパン屋さんをはじめとしたフードに加え、ワインやカクテル、クラフトコーラなどのドリンクメニューも充実。
さらに今回は、『青木村産業祭2023』とのコラボ開催。マルシェ会場の向かい側に広がる「ふるさと公園あおき」で行われる産業祭と一緒に楽しんじゃおう。

パン屋と小麦農家との交流会を兼ねたパンマルシェ。「KOMUGI365」は、耕作放棄地の畑を小麦畑に再生する活動も行っているそう。新規会員も募集中。

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